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紫甘蓝又名红甘蓝、紫包心菜、紫洋白菜等,以叶球供食用。
紫甘蓝引入中国较早,但一直未受人们重视,栽培面积不大。近年来,由于中国对外开放,国际人员往来增多,宾馆。饭店需要增加,刺激了很多大、中城市郊区开始种植。少量产品开始流入市场,供市民品尝。
紫甘蓝的营养丰富,主要营养成分与结球甘蓝差不多,每千克鲜菜中含碳水化合物27~34克。粗蛋白11~16克,其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝。所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。
据测定,每100克紫甘蓝里含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维少素B2 0.04毫克、维生素C 39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。 可谓营养非常丰富啊!
紫甘蓝引入中国较早,但一直未受人们重视,栽培面积不大。近年来,由于中国对外开放,国际人员往来增多,宾馆。饭店需要增加,刺激了很多大、中城市郊区开始种植。少量产品开始流入市场,供市民品尝。
紫甘蓝的营养丰富,主要营养成分与结球甘蓝差不多,每千克鲜菜中含碳水化合物27~34克。粗蛋白11~16克,其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝。所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。
据测定,每100克紫甘蓝里含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维少素B2 0.04毫克、维生素C 39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。 可谓营养非常丰富啊!
地天生物
2024-07-31 广告
2024-07-31 广告
花鲢鱼是滤食性鱼类,主要吃浮游生物,在鱼苗阶段,它们主要吃轮虫、红虫、桡足类等浮游动物。在长到1.5厘米以上时,则需要吃浮游植物、米糠、豆渣粉、青草、颗粒微量饲料等食物。在养殖花鲢鱼时,建议在以下几种食物中进行选择:1. 豆浆:豆浆中含有丰...
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