茶叶出口最重要的是需要办理“出口许可证”。
1、出口许可证是由国家对外经贸行政管理部门代表国家统一签发的、批准某项商品出口的具有法律效力的证明文件，也是海关查验放行出口货物和银行办理结汇的依据。
2、根据国家规定，凡是国家宣布实行出口许可证管理的商品，不管任何单位或个人，也不分任何贸易方式（对外加工装配方式，按有关规定办理），出口前均须申领出口许可证；非外贸经营单位或个人运往国外的货物，不论该商品是否实行出口许可证管理，价值在人民币1000元以上的，一律须申领出口许可证。
3、目前，我国执行审批并签发出口许可证的机关为：国家外经贸部及其派驻在主要口岸的特派员办事处；各省、自治区、直辖市以及经国务院批准的计划单列市的对外经贸行政管理部门，实行按商品、按地区分级发证办法。
到当地商检局进行备案，向国内大型外贸公司申领进出口许可证。
中方茶叶出口企业如果是生产加工型企业，长期从事进出口贸易，并有独立的进出口权，可以到当地商检局进行备案，直接向国内大型外贸公司申领进出口许可证（注：国家对茶叶出口仍实行计划配额和出口许可证管理，同时需出口合同），同时可以依客户要求申请FORM—A（普惠制产地证）。FORM—A可以在当地商检局办理。
关于小量出口和个人礼品寄送应注意的问题
正常出口手续繁琐，费用高昂，时间周期长，如果是小量出口或者是要寄些茶叶给国外朋友，可以选择其他方式，比如快递等，但一般国外快递公司对茶叶要求还是很麻烦，需要提供一些证件方接收，所以还是EMS相对简便，但要注意有一个重量限制。有的地方EMS不让寄茶叶。
对于长期从事茶叶生产加工的出口型企业要选择正规渠道，如果没有独立出口的能力和条件，可以申请国内大型进出口服务公司（如：南宇国际）进行合作形式的出口贸易，一般国内大型外贸公司在出口方面都有很大的优势，可以大大降低出口贸易中的风险，减少不必要的损失。
以上内容参考：百度百科-茶叶出口权、凤凰网-茶叶出口如何跨过新门槛
1.原产地证书
2.生产国卫生证书
3.生产商成份列表
4.生产商产品检验报告
5.产品在其国家（地区）注册和批准销售的证明
6.原包装标签样张一份，中英文标签样张三份
7.需要检疫生产商检疫证书
2、墨西哥茶叶的认证要求（要问墨西哥进口商，是否要符合什么标准，或者需要什么认证）。
