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日本幼稚园的小朋友是真的吃便当不用热过的喔!
你可以看看下面这个可爱的小朋友便当部落格.
用的材料都是冷了也很好吃的喔!看起来是不是很美味呢?
http://aichigo.blog109.fc2.com/
说到便当的由来,以前江戸时代,所谓便当是指在欣赏演剧(歌舞伎)时吃的「幕の内弁当」,或是庆宴喜事等重要场合时奉上给客人食用的简单会席料理「松花堂弁当」。事先制作大量便当一次给大量的人=作完到吃之前会产生时间差=必定会凉掉.
虽然便当是在这样的大前提被制作的、但在观赏歌舞伎和宴会等重要场合时岂能在客人的食物上敷衍了事。
所以当时在便当制作过程中日本人绞尽脑汁地想尽办法去精心制作''凉了也好吃、看起来也赏心悦目''的便当。
以前没有保温技术,冷便当是理所当然的,但是日本人也很重视美食,所以时代变迁经过不断改良演变至今天的淋漓尽致之优质冷便当.同时类似这样''好看好吃但不热的松花堂弁当''之传统料理文化和食谱知识也传承至今.到今日,日本人吃冷便当已形成一种习惯.
另外,日本的米饭冷了吃起来也不觉得乾硬、所以一般日本人并没有「凉掉=难吃」的思考模式。但是中国人刚好相反,所以才会造成一些认知误差.有时容易误会日本人很可怜,夏天吃容易坏的,冬天吃冰的难吃便当.但是无论夏冬,室内普遍都使用空调,所以对便当其实没多大影响喔!而且食材都是些冷了也很好吃又不易坏的东西.
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用的材料都是冷了也很好吃的喔!看起来是不是很美味呢?
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说到便当的由来,以前江戸时代,所谓便当是指在欣赏演剧(歌舞伎)时吃的「幕の内弁当」,或是庆宴喜事等重要场合时奉上给客人食用的简单会席料理「松花堂弁当」。事先制作大量便当一次给大量的人=作完到吃之前会产生时间差=必定会凉掉.
虽然便当是在这样的大前提被制作的、但在观赏歌舞伎和宴会等重要场合时岂能在客人的食物上敷衍了事。
所以当时在便当制作过程中日本人绞尽脑汁地想尽办法去精心制作''凉了也好吃、看起来也赏心悦目''的便当。
以前没有保温技术,冷便当是理所当然的,但是日本人也很重视美食,所以时代变迁经过不断改良演变至今天的淋漓尽致之优质冷便当.同时类似这样''好看好吃但不热的松花堂弁当''之传统料理文化和食谱知识也传承至今.到今日,日本人吃冷便当已形成一种习惯.
另外,日本的米饭冷了吃起来也不觉得乾硬、所以一般日本人并没有「凉掉=难吃」的思考模式。但是中国人刚好相反,所以才会造成一些认知误差.有时容易误会日本人很可怜,夏天吃容易坏的,冬天吃冰的难吃便当.但是无论夏冬,室内普遍都使用空调,所以对便当其实没多大影响喔!而且食材都是些冷了也很好吃又不易坏的东西.
2010-01-10
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日本人中午吃的饭都是凉的 不过也有家长在冬天的时候给孩子带保温饭盒 他们都习惯了
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2010-01-10
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其实 在日本的学校了 都配有一个或者几个微波炉 而且都是免费使用的 所以日本的学生从家里带饭盒 到了午饭时间都要热一下的
还有 日本的盒饭也分几种 有的是需要热的 有的是不需要热的
还有 日本的盒饭也分几种 有的是需要热的 有的是不需要热的
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日本很多东西比如寿司什么的也都是吃冷的啊
所以很多盒饭冷着吃就行了!
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