Question

瘟鸡能吃吗？ 吃了有什么危害？

最近我亲戚家的鸡发瘟了，于是就把它杀了，说要把他弄到吃， 请问这鸡能吃吗？ 吃了有什么危害？ 会造成什么样的后果！！！ 请详解 谢谢！

Answer 1

是鸡屁股吧。最好别吃，想着都不舒服，不过有人爱吃。

可以吃！！！！

原则上，不推荐吃鸡屁股。但是，经过加工后，完全可以安全食用的！！！！！！！！！！

一： 不推荐吃的原因：

屁股是指鸡的肛门与其上方突状物之间腺体腔，称为”腔上囊”，显微镜观察发现囊内有淋巴球细胞及吞噬细胞，而发现里面有细菌，病毒及各种有害物质。

鸡吃了一些污染毒物，例如杀虫剂杀死的虫体、散落在马路上粮食污染沥青或车辆废弃中之致癌物质或饲料内有致癌物质，经消化吸收以后，被巨噬细胞吞噬送到囊内储存，这些致癌物质不能排出体外，即使煮熟鸡肉了仍不能被破坏。

二： 可以吃的道理和方法：

只要去除两个球状物即可,这两个东西好象是淋巴,在鸡屁股的上面,皮内侧,骨头左右各一个,与骨头不相连与肉也不相连,很好分别出来。

Answer 2

一般情况下建议不要食用
要做无害化处理
特别现在禽流感流行的时期
别贪小便宜
要不然 污染了环境以后养鸡就很容易死亡
病鸡内的病毒也可能被人携带很长时间

Answer 3

瘟鸡我家年年吃因为我家每年这个时候就大片死亡