缺维生素C会有什么症状?应吃什么可以补充维生素C?

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rillxuu
2010-01-22
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维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。在所有维生素中,维生素C是最不稳定的。在贮藏,加工和烹调时,容易被破坏。它还易被氧化和分解。

一、维生素C主要生理功能

1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合;

2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。

3、 改善铁、钙和叶酸的利用。

4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。

5、 促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。;

6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

二、维生素C缺乏和疾病

维生素C缺乏时,其症状表现为:

1. 牙龈肿胀出血,牙床溃烂、牙齿松动。

2. 骨骼畸形、易骨折。

3. 伤口难愈合等。进一步则引起坏血症、贫血。

4. 大出血和心脏衰竭,严重时有猝死的危险。

5. 肌肉纤维衰退,包括心肌衰退。

手痒,如果不出现什么症状的话,是种正常的皮肤反应,如果总是痒,就要看医生了
avonansol
2010-01-27 · TA获得超过591个赞
知道答主
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楼上答得症状已经比较全面了。如果真的是达到有症状的时候,必须就医,服用维生素C的片剂。如果只是觉得缺乏维生素C,应该多吃番茄、青椒、橙子、猕猴桃等富含Vc多的蔬菜水果。
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姓诗蕾百蕾
2020-03-22 · TA获得超过2.9万个赞
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最严重的坏血病。有伤口时,不会凝固,血液不停流出,直到失血而死。
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