Question

婚宴上该如何敬酒？

Answer 1

婚宴上，新人给来宾敬酒、点烟、剥糖是一套不可少的流程。尤其是客人较多的时候，每个客人都和新人喝上一杯，就算新郎是海量也抗不住。难怪很多的新郎对婚礼当晚的印象都是醉醺醺的昏睡，这实在不是一个完美的新婚之夜。 　　婚宴上如何敬酒？以下是所有传统的祝酒致辞方法和顺序： 　　1）向新郎祝酒：由伴郎或亲戚朋友提出 　　2）向新郎新娘祝酒：最近这已演变成向新娘祝酒 　　3）新郎的回敬：这包括对新娘的祝福，对首先敬酒人的感谢，对双方父母的感激，以及向伴娘们祝酒。 　　4）伴郎的回敬：伴郎代表伴娘们向新郎表示感谢。（通常新娘会紧接着新郎的回敬，送出她自己的祝福，然后才是伴郎感谢伴娘们） 　　5）其它：主婚人或蜜友送祝福。 　　6）新娘父亲敬酒：代表新娘父母，感谢全体嘉宾光临，宣布喜宴开始。　　至于敬酒这个环节，虽不是的主要内容，但它也是婚礼仪式的一部分。所谓敬酒，还包含了一个“敬”字，烟可以不点，酒还是要敬的。　　敬酒按什么顺序呢？一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。　　很多人过来人都对此表示无奈，也有些人想出了对策，总结了一下，真的很实用，即将面临这关的新人可以参考一下：　　1.敬酒前后一定要安排一个悬念的内容，等到敬酒之后揭晓，前后要有呼应，告诉大家敬酒结束我们还要做什么什么，敬请各位期待，否则很多人会想吃完饭就没什么事可以走了，还不闹一闹。但如果当众宣布过后面还有悬念要揭晓，还有很多内容要进行，那么参加婚礼的人就不会打乱你的婚礼进程。　　2.让摄影摄像跟牢，机器架好，腔势拿出来，然后跟来宾说，我们大家一起举杯，留下这个珍贵的镜头，请我们的摄像师摄影师记录下这个大家跟新人举杯祝贺的瞬间，以拍镜头作为邀请全桌起立的理由，人家一般也不好意思拒绝，镜头拍好，请落座，新人走人就是。　　3.如果两人都确实不胜酒力也不好拒绝的话，只有在酒上下功夫了：　　●白酒　　①兑水　　先把瓶里的酒倒出大部分,留大概酒瓶的3厘米左右高的酒。切记不要倒空，如果没有一点酒味的话，很容易穿帮的。然后灌入清水，不要用自来水。自来水会有小泡泡，一看就不是酒，所以要灌白开水或是纯净水、矿泉水之类。　　准备两瓶“白酒”，以防不够。　　除了伴郎伴娘，不要让别人碰那两瓶特殊的酒。　　最主要的是，喝的时候要故意装出很难喝的样子。　　②雪碧代替　　如果如果觉得白水比较容易穿帮，因为白开水不挂杯。还有一个办法就是用雪碧放气，一定是前一天晚上就要放。　　●红酒　　买颜色很深葡萄汁灌入空的红酒瓶就可以了。

Answer 2

　　敬酒时，也有若干礼节应该加以遵循。例如：
　　接受敬酒的人不必喝酒，只须坐在座位上，微笑面对敬酒者。
　　敬酒是婚宴上的重头戏，是新人和宾客互动的时机。在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，并注意敬酒的顺序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈，然后是次桌。不仅每桌都要敬到，而且桌上的宾客也要一一敬到，不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。
　　敬酒一般从两家的长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见，也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到，以免没能留下难忘的影像。
　　敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满，双手为客人端起，但不要强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要说声“谢谢”，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行，随时斟倒。若遇到需要代酒的时候，伴郎、伴娘也是义不容辞的。
　　敬酒的同时，常常还要向抽烟的人士敬烟。这通常是新娘的任务，其他人不能替代。调皮的宾客会乘机捉弄新娘，或是在点烟时不断吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上让新郎抱着新娘点烟，更有嘴上叼了数根香烟，要求一次点燃的。在敬酒、敬烟的同时，宾客有时会想出更新奇的招数要求新人当场表演，包括两人同时吃一口菜，喝多杯可乐等。
　　要敬酒时，如果席间有10位宾客甚或更多，务必站起身来。如果是在人数较少，彼此都熟识的场合上，则可以坐着敬酒。为了引起他人的注意，可以先说句开场白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬个酒”;或者也可以不必说得那么正式，只要声音比正常说话时大一点说“现在我想说一些话”。不过，如果你是以敲杯沿的方式来引他人注意，可千万不要太过用力，像我自己至少就曾经三次用力过度，而把杯子都给敲破了!
　　婚宴上每一次敬酒时间不宜超过3分钟。因此，应该避免东扯西拉没完没了。向新人致意时，话语中可以表达关怀、幽默风趣、率真感人，甚至可以戏谑，这些都无伤大雅。你的态度可以严肃，也可以机敏谐趣。不过，最重要的是，你应该事先演练一番。

Answer 3

各地有各地方的习惯和风俗

Answer 4

比较传统的祝酒致辞方法和顺序：
1）向新郎祝酒：由伴郎或亲戚朋友提出
2）向新郎新娘祝酒：最近这已演变成向新娘祝酒
3）新郎的回敬：这包括对新娘的祝福，对首先敬酒人的感谢，对双方父母的感激，以及向伴娘们祝酒。
4）伴郎的回敬：伴郎代表伴娘们向新郎表示感谢。（通常新娘会紧接着新郎的回敬，送出她自己的祝福，然后才是伴郎感谢伴娘们）
5）其它：主婚人或蜜友送祝福。
6）新娘父亲敬酒：代表新娘父母，感谢全体嘉宾光临，宣布喜宴开始。
至于敬酒这个环节，虽不是的主要内容，但它也是婚礼仪式的一部分。所谓敬酒，还包含了一个“敬”字，烟可以不点，酒还是要敬的。
敬的顺序呢
一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
很多人过来人都对此表示无奈，也有些人想出了对策，总结了一下，真的很实用，即将面临这关的新人可以参考一下：
1.敬酒前后一定要安排一个悬念的内容，等到敬酒之后揭晓，前后要有呼应，告诉大家敬酒结束我们还要做什么什么，敬请各位期待，否则很多人会想吃完饭就没什么事可以走了，还不闹一闹。但如果当众宣布过后面还有悬念要揭晓，还有很多内容要进行，那么参加婚礼的人就不会打乱你的婚礼进程。
2.让摄影摄像跟牢，机器架好，腔势拿出来，然后跟来宾说，我们大家一起举杯，留下这个珍贵的镜头，请我们的摄像师摄影师记录下这个大家跟新人举杯祝贺的瞬间，以拍镜头作为邀请全桌起立的理由，人家一般也不好意思拒绝，镜头拍好，请落座，新人走人就是。
3.如果两人都确实不胜酒力也不好拒绝的话，只有在酒上下功夫了：
●白酒
①兑水
先把瓶里的酒倒出大部分,留大概酒瓶的3厘米左右高的酒。切记不要倒空，如果没有一点酒味的话，很容易穿帮的。然后灌入清水，不要用自来水。自来水会有小泡泡，一看就不是酒，所以要灌白开水或是纯净水、矿泉水之类。
准备两瓶“白酒”，以防不够。
除了伴郎伴娘，不要让别人碰那两瓶特殊的酒。
最主要的是，喝的时候要故意装出很难喝的样子。
②雪碧代替
如果如果觉得白水比较容易穿帮，因为白开水不挂杯。还有一个办法就是用雪碧放气，一定是前一天晚上就要放。
●红酒
买颜色很深葡萄汁灌入空的红酒瓶就可以了。

Answer 5

新郎喜宴如何挡酒妙招：　　第一条、寻找一个善于周旋的挡酒师(伴郎)；　　第二条、安排正副“挡酒手”、挡酒群；　　第三条、绝对避免空腹饮酒；　　第四条、解酒一法：喝酒前多吃含油脂的食物，如肥肉、蹄膀、牛奶、凤梨、番石榴等；解酒二法：饮用高汤，尤以萝卜丝烙鱼汤最能发挥解酒效应。两法齐施，效果更佳；　　第五条、喝酒时，多吃乳酪、蛋、肉类等蛋白质食物，有助酒精的挥发；　　第六条、已喝酒过量，不妨多运用热汤或大量饮用开水，以冲淡酒精的浓度之效，另外，多吃一些水果、喝蜂蜜也为解酒上品；　　第七条、不要相信咖啡、茶能解酒，他们的功效最多只能醒酒；　　第八条、不要依赖解酒药物，最好运用自然食物解酒；　　第九条、适量喝酒不过量是婚宴当天的精神法则，至于不可不喝之酒，则有赖于新郎、新娘用心打点才不影响新婚之夜的重大任务。　　第十条、不要将汽水或苏打水掺入酒中以冲淡酒精浓度，这样做反而会使问题适得其反；http://hunjia.shangdu.com/