Question

西兰花的叶子和根能吃吗

Answer 1

叶子是不可以吃的。但是，西兰花的根茎完全可以吃。去掉外皮。将根茎切成薄片。用开水焯一下。凉拌吃。清淡可口。营养丰富。

　　西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，我国有少量栽培，主要供西餐使用。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
　　十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。

Answer 2

叶子是不可以吃的。但是。西兰花的根茎完全可以吃。去掉外皮。将根茎切成薄片。用开水焯一下。凉拌吃。清淡可口。营养丰富。

Answer 3

很好吃的，过年我们家就吃这个。58年不是干旱么，那时候断粮啊，这东西救了我们一村子人的命啊。

Answer 4

可以吃的，但是你要用水煮下。

Answer 5

可以。挺喜欢吃的，嘿嘿