Question

什么是手艺？怎么学好一门手艺？

读书难，读书难，那学手艺呢？在当下的社会读书已经不是唯一的出路，而且大部分读书人也未必有好的归属，那不读书了学门手艺怎么样 ，什么是手艺，怎么学好一门手艺？
谢谢各位热心的答客，但是你们的回答都太简单，有没有深刻点的回答。从理论的高度试着回答。

Answer 1

手艺就是你自己擅长的技艺，不仅可以通过这一门技艺养活自己，也可以是自己的在社会立足之本，这样你就不会被社会淘汰。还有学好一门手艺的关键在于你的兴趣，只要你有兴趣，一切问题都不是问题。我可以建议你学一学江西景德镇的陶瓷技艺或者雕刻玉石，这种行业是经久不衰，而且很吃香。

Answer 2

读书不难，主要是我们国家应试教育体制有问题，无论你学什么手艺，想要学好学精都离不开书，离不开理论，理论和实践相结合才能有好的结果，书是要读的，手艺也是要学的，书可以改变你的行为举止修养，可以将人变得华光溢彩，而一门手艺是人在社会求生的根本。如果只会读书就只知其一却不知其二，只会手艺人免不了显得粗俗，一个人的气质是由内而外的~

Answer 3

手艺就是你的拿手绝活，可以称之为“一技之长”。如果你是男孩子，手艺对你很重要，当然对女孩子也是很重要的，最起码将来当你男朋友或是老公不要你时，你可以凭借这个一技之长，也就是你所拥有的手艺来养活你自己。嘿嘿，至于怎样学好一门手艺，我觉得最重要的是看你自己的兴趣所好，看你自己擅长哪些方面。其次当然是要用心刻苦了。总之，想要学一门手艺不是件简单的事。

Answer 4

学什么最有前途吗?2014年学什么技术好?学什么好找工作？
学什么技术有前途？学厨师怎么样？

一个字不识的厨师大有人在。

1、行业竞争加剧，优胜劣汰更加惨烈。

蛋糕就那么大，更多高水平的从业者的加入，必然会加剧市场竞争。高学历厨师在实践中磨练几年后，不但技艺娴熟，而且有丰富广博的知识和创新能力，这将对文化水平较低的厨师造成一定压力。

2、带动理论跃升。

以往从事中餐餐饮理论研究的人很少有灶台边摸爬滚打出来的，他们研究出来的理论往往与实践、与现实都隔了一层皮。而高学历的厨师完全能做到理论与实践齐头并入。他们的智慧和汗水将使中餐理论更完善、更丰富、更系统，尤其是更加具有开放性和实用性，那些从"故纸堆"里找中餐理论的旧套路将被淘汰。

3、有利于启动产业标准。
中餐烹饪只有实行标准化才能有大规模的发展并走向世界。谁来制定科学的标准呢？即使有了科学化的标准，素质相对低的厨师能够理解并应用吗？高学历厨师的出现将使这些问题迎刃而解。不远的将来，大批成熟的中餐菜肴将按严格的标准被生产出来，并漂洋过海、风行世界。

4、有利于传播先进文明

高学历厨师对新事物的领悟能力强。这一阶层的壮大，将使厨房不再是文明的死角，而成为最新科技成果、最新文明观念迅速生根发芽的园地。那时，先进精密的设备将用于炒菜、煲汤，拒烹珍稀动植物将成为这一群体的自觉行为。

近年来，就业形势越来越严峻，学生们找工作状况之惨烈实属空前。而与此同时，很多地方厨师的需求量却是日益增大。宽松的就业前景吸引了一部分在就业前线上挣扎的学生。厨师的地位越来越高，厨师的工作内涵也越来越丰富。厨师不是单纯做菜的厨工，他是厨房里缔造饮食新时尚的艺术家。如今，厨师要以绿色为基础，以美味为核心，以营养为目的，为人们的生活弹奏美食新乐章。如此看来，厨师早已不在人们传统看法中的下九流之列了。
越来越多的厨师成为高薪阶层。君不见城市里有楼有车的厨师越来越常见，君不见月薪万元以上的厨师越来越多。只要你在厨界是有技艺、有修养的旺厨，你就是这个社会上的金领。厨师已不是单纯的体力劳动。随着厨房机械化程度的迅速提高，在不久的将来，厨师就不需要时时刻刻围着锅碗瓢勺转了，厨师们更多的要关注饮食的艺术性、营养性及其生态效应。这在客观上要求有高文化水平的人渗透。

Answer 5

手艺即是用手工从事的艺术或技艺，工匠们靠着常年熟练的功夫，制作出各式各样的艺术品、器物、和装饰品。【释义】有一定技术专长的劳动者。手艺即以双手与简单的工具相配合所产生的手工技艺和艺术。【示例】他自幼学习裁剪衣服，如今手艺十分精湛。