Question

喷蜡桔子能吃吗？

街上或者水果店的桔子，看着油汪汪很喜人，也很新鲜，看是仔细看下就觉得不对了，那油也太多了，据说是为了保鲜喷了一层蜡，大家说这样的桔子能吃吗？？？？？？？？

Answer 1

能吃。给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法，但要求打的是食用蜡，并且有最高残留量的限制。

合理打蜡对人体健康不会有太大影响。但是一些不法商贩为了降低成本，在给水果打蜡时经常使用工业蜡，其中所含的汞、铅、虫胶、松下甘油酯等物质可能通过果皮渗透进果肉。

此外，商贩不可能严格控制蜡量，因此经常食用这种打蜡水果，对人的身体会带来危害。网上搜了下： 专家提醒广大消费者，在购买水果时，尽量挑选产自本地、外表“朴实”的水果。

拓展资料

业内人士建议，在购买水果时，不应只盯着卖相好的水果，可多选购一些外表“朴实”的水果。市民通过肉眼就能识别水果是否打蜡，如果水果表皮颜色很亮丽、有闪光，很可能就是上过蜡的。

有医学教授建议，打蜡水果最好削皮吃。因为一般的蜡不是水溶性的，按照平时的清洗方式洗不掉表皮的蜡，水果表面还可能有农药残留。另外，水果表皮上有很多肉眼看不见的小孔，染料很容易渗进内部果肉。

由于不确定小贩使用的是食品级染色剂还是工业染色剂，以及使用量的多寡，因此很难确定对人体的危害性有多大。因此，市民在购买、食用水果前，一定要留意是否被染色，切勿食用染过色的水果，食用能削了皮水果时，最好削了皮再吃。

参考资料：百度百科-打蜡水果

Answer 2

专家：涂蜡水果可能含铅汞 那消费者食用了喷蜡的水果对身体有没有伤害呢？记者采访了海南省质量技术监督部门相关工作人员。 工作人员表示，给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法，但要求打的是食用蜡，并且有最高残留量的限制。合理打蜡对人体健康不会有太大影响。但是一些不法商贩为了降低成本，在给水果打蜡时经常使用工业蜡，其中所含的汞、铅、虫胶、松下甘油酯等物质可能通过果皮渗透进果肉。此外，商贩不可能严格控制蜡量，因此经常食用这种打蜡水果，对人的身体会带来危害。网上搜了下： 专家提醒广大消费者，在购买水果时，尽量挑选产自本地、外表“朴实”的水果。“正常的橙子，表皮皮孔较多，摸起来比较粗糙，而打蜡水果摸起来有油腻的感觉。”专家表示，如果买到打蜡水果，可将水果放入融有牙膏的水内清洗，后再用清水洗净。为了防止农药或蜡等物质残留，消费者尽量不要用新鲜的桔皮、橙皮泡水饮用。对怀疑打蜡的其它水果，也应尽量削去表皮后再食用。

Answer 3

可以吃的，是可食用蜡