经常吃煮的方便面,容易发胖吗?
长期吃泡面不仅会增肥,还会引起营养不良,科学的饮食应有各类谷物、蔬菜以及豆制品、奶制品、瘦肉以及少量水果等等,希望您合理饮食,增强体质。
泡面属于面食,由面粉制成,一般属油炸类型,因此在体内主要分解成脂肪和糖分。
扩展资料:
泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。
BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。
更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添加了BHT安定剂,但在冲泡过程中遇到高温,这些物质就会溶解出来,在日本就有学者针对这方面做了研究报告指出,人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是0.001毫克 ,而一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克,几乎达到危险量的1/4。
经过研究证实,泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的B族维生素、铁质,或是蔬菜所含的维生素C、维生素A,早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量,以杯面为例,小小一杯也有350 卡,若是含调味包的大碗面,热量少说也有500-600卡,所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面,最多也只是多买了200-300卡的热量而已。
参考资料:百度百科-方便面
经过研究证实,泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的B族维生素、铁质,或是蔬菜所含的维生素C、维生素A,不是很多。以杯面为例,小杯有350卡,若是含调味包的大碗面,热量有500~600卡。
减肥的话可以采用以下方法:
1、早晨起床一杯温开水。
早晨起来一杯温开水,不仅能暖胃,也是快速减肥的一个秘诀。早晨一杯温开水能让体内宿留的滞留物比较顺畅的排出,防止滞留物过多堆积在脂肪皮层下导致小腹胀大。所以每天早上一杯温开水,不仅能有利于身体健康,而且利于减肥,同时这个减肥的成本比较低。
2、根据个人体质挑选适合自己的食物。
每个人的体质不相同,食物对于不同体质的影响也不统一。因此减肥的朋友们要根据自身的体质条件,搭配适合自己体质的减肥食物。要从内而外的减肥,改善自身的体质。例如:寒性体质的人群不要吃太凉的食物,因为这样会令体温进一步下降,新陈代谢失衡,就无法消耗更多的热量,体内的废物与毒素也不能彻底排出,易胖体质会更加严重。
3、合理膳食,搭配营养。
很多减肥的朋友都会在减肥的时候选择吃素或者不吃一些脂肪类食物,其实这样的方法并不能有效地减肥。因为素食里如蔬菜、五谷等确实比同等重量的肉食类食物,但素食中亦不乏高热量的食物,比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。另外,人体需要营养平衡,常吃素菜而不吃荤菜,会导致营养不良、维生素的缺乏。脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥会起到积极作用。所以说,摄取适量的脂肪不仅不会影响体形,而且对健美有益处。在饮食上,可以选择牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉类,炒菜时尽量少用油,晚上可以选择吃些凉拌菜来降低油脂的摄入。
4、饭前一杯温开水或者一碗汤羹。
饭前一杯温开水或者一碗汤羹,能适当地填饱肚子,增加饱腹感,能让用餐的量有所减少,同时温性流食能暖胃,加快新陈代谢,促进进食后的消化,改善排毒便秘。但是值得注意的是,尽量避免比较冷的开水或者汤羹,因为比较冷的流性食品会令体温急剧下降,甚至减缓新陈代谢,尤其是体质比较寒的朋友,冷的流食会对体质造成影响。
5、晚上8点过后尽量减少进食。
绝对不在9点后吃东西,晚饭也尽量在8点前结束,蛋白质会在晚上8点之后急剧增加,如果不及时消化,会促进体脂肪的积聚,所以晚餐在此之前进食完毕为佳。另外,也要忍住馋嘴,不要吃夜宵,否则会令体质越发易胖,新陈代谢减缓。
6、通过快走运动来消耗热量。
散步能减肥,但是效果比较差,而快走这个运动能比较有效地消耗热量,快步走,姿势要矫正好,先是脚跟着地,然后脚掌充分落地,上身挺直,腰腹收紧,达到稍微出点汗的效果最佳。如果想运动效果有所提高的话,两臂就大幅度地摆动起来吧,每次走路坚持15分钟以上。这个运动坚持一个月以上能有效地减肥,但是也要注意坚持,不要运动几天后就突然放弃,这样会导致腿部肌肉短时间反弹,会更胖的。如果不想继续运动,也建议慢慢地减少运动量。
经过研究证实,泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的B族维生素、铁质,或是蔬菜所含的维生素C、维生素A,早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量,以杯面为例,小小一杯也有350卡,若是含调味包的大碗面,热量少说也有500~600卡,所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面,最多也只是多买了200~300卡的热量而已。
怎么吃方便面不胖
1、放调料不放酱包
酱料包一放,瞬间香味四溢,确实很诱人,可是酱料包90%以上都是油脂,油炸面块含油量也高于标准量20%,所以吃面不发胖只能牺牲酱料了。
2、只吃面不喝汤
还记得韩寒笔下那个特爱喝方便面汤把别的兄弟的面汤都搜刮过去的军子吗?宿舍以前有个女生版的,嘿嘿。面汤确实很香浓,如果是寒冷的冬天更让人有种欲罢不能的感觉。但是吃方便面还是不喝汤的为妙,因为盐分过高。中国吃网专家表示,每个人每天盐分的摄入量应当不高于6克,方便面面饼和料包中的盐含量加起来是标准量的1.8倍。至于盐分摄取多了就爱喝水,尤其是晚上,容易引起水肿。
3、番茄吸油味道鲜
如果说发胖的罪魁祸首是油脂那只要把油吸掉就好咯。先把面加上调料泡个2分钟,然后把番茄切成薄片丢进去,搅拌搅拌继续焖着,2分钟后吧番茄捞出即可。中国吃网专家提醒,番茄具有极强的吸油效果,方便面油腻腻的感觉就一下子都不见了,据说这个方法可以让方便面油脂含量下降15%呢。而且泡过番茄的方便面吃起来有种微酸的感觉,令人胃口大开。
4、蔬菜吸油效果好
与番茄吸油属于同一原理的是白菜之类的时令蔬菜,很方便,只要洗干净厨房里的几片蔬菜叶子丢进去就可以了。把白菜覆盖在面上,吸走经冲泡浮起来的油脂,多吸几次效果更好,可以减少10~15%的油脂含量。
5、柠檬吸油,属你最牛
柠檬的减肥效果,不解释,你们懂的,不然怎么那么多JMS没事儿就泡个柠檬茶喝呢?柠檬吸油也是一把好手。把柠檬去皮切片后放进正在泡的方便面中,4分钟后捞出即可,这个方法可以让油脂下降约18.5%。
如何吃方便面才健康
1、方便面最好能用煮的,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了。
2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入,只要放个一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。
3、方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。
4、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
一般方便面的面条,都呈曲折状,这是因为在制造过程中,面条经过油炸方式脱水,方便保存,而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在,可以均匀地脱水及炸熟,有利于保存。
吃方便面的注意事项
一是方便面的危害存在,不过方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。
二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250~300克左右。
三是方便面的危害很多,患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。
总之,方便面的危害是有的,不过方便面作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有害处,但经常吃就会有损健康了。
吃方便面的危害
1.有损大脑活动。市场调研显示,方面便类食品中维生素和矿物质都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。英国营养品协会通过研究认为,多吃快餐会损害大脑功能,引起正常思维的紊乱。还发现,吃快餐太多的儿童,常会出现精神不集中、烦躁不安等症状,严重的还会产生好斗等现象。
2.方便面的制作工艺中,有一工序是过油的呦,油脂这东西,呵呵,人体三大能量来源之最能储存起来的,嘿嘿,吃多了不好吧
3.方便面的调味包包,你吃的是几个包包的?味精香精防腐剂油脂,一点失水蔬菜,总之垃圾巨多能量也不少地。
4.方便面没有人体必须的蛋白质(氨基酸),维生素,矿物质,纤维素,哎,味道也单一,营养也单一,长此以往,身体如果不胖,就是哪个部位由于营养不良该抗议了,那时可是危险的呦,不要吃了,偶尔想念它的味道吃一次倒无妨,但不能走极端哦,健康减肥要营养均衡的少吃。
一包100g的方便面所含的热量是470卡,还有晚上睡觉之前吃方便面的话脸会肿的。方便面里的热量很高,有许多的防腐剂,大家还是少吃方便面的好,那东西吃多了对身体可不好!!
总之少吃为佳呀。 尤其是处在成长发育中的儿童和老年人。正常成年人每周吃1~2包并无大碍。 不选购低质产品: 人们不应贪图便宜而购买低质方便面。韩国已出现非油炸方便面,我国目前正处在试验过程中。 其他还要注意不吃超过保质期的方便面;冲水后把面汤倒掉,再 续上水或汤,以减少盐分和其他有害物质;添加自己喜欢的肉菜,以增加维生素、蛋白质和膳食纤维等。
非油炸的能吃吗?
非油炸方便面如同挂面一样(加工工艺不一样),由于其取消了油炸的工序,相对而言来说热量自然偏低,一般是不会发胖的。但是还是要少吃的好,毕竟是垃圾食品嘛
但这里所指的方便面不是普通的方便面,而是一种油脂含量为零的减肥方便面。它的卖点和所有减肥代餐一样在于低热量,并且添加有一种叫做HCA的天然萃取物,抑制葡萄酸合成脂肪,持续以碳水化合物的形态存在于体内。而普通的方便面没有营养,并且热量很高,还是少吃为好~
【七种最有效的懒人减肥方法】
1、黄瓜鸡蛋法
每餐只吃黄瓜和鸡蛋,代替3餐,坚持7天,包你瘦,不过到时你就会特别想念老干妈的味道了。是很好的刮油办法。
原理:黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。>>>减肥:这样吃黄瓜有害健康
2、过午不食法
超过下午三点不吃任何东西,当然能吃的时候也不能猛吃啊,这样一周可以瘦几公斤。
原理:夜间休息,人体消耗的能量较少,摄入的过多能量用以变成脂肪囤积起来。此法的注意事项是早餐和午餐必须吃饱吃好,补充一天所必须的营养物质。
健康提示:如果实在饿得慌,可以多喝水,或者吃一个苹果。
3、不吃正餐法
每天少吃正餐,把豆浆作为三餐的一部分,女孩子喝了很有好处的,不过注意是无糖的哦,最好自己买台豆浆机,每天自己打,方便又便宜。
原理:豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆,除了大豆蛋白质,还含有大量的大豆异黄酮(Isoflavone)、大豆配醣体(Saponin)等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类,发挥燃烧体脂肪的效果。因此从饮用豆浆的那一刻起,经过消化→吸收→燃烧脂肪的各个阶段,这些有效成份可都正在发挥瘦身效果呢!>>>四大密技巧喝豆浆 轻松减肥
4、苹果减肥法
吃2天苹果然后正常节制的饮食3天,这样几个周期循环,效果不错。
原理:
肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张,无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制,而且味觉变正常,不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
苹果减肥可以促进血液内白血球的生成,提高人体的抵抗力和免疫力,同时促进神经和内分泌功能,有助美容养颜。吃苹果减肥的好处是不必挨饿,肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物,无论吃多少,都不会比日常生活所摄取的热量还多,所以体重自然减轻。同时也能改善皮肤干燥,过敏性皮肤炎、便秘等症状。
5、荷叶减肥法
把荷叶,决明子,甘草,柠檬片,熬成汤,数量酌情,.坚持2周见效,每天会进出厕所比较多哦。
原理:中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根,(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。
6、苦瓜减肥法
这招就是绝的拉,随你吃多少,即使吃夜宵都没关系,只要你每天保证吃3根苦瓜,1周还能瘦最少4斤呢,就是洗了生吃,虽然有点难,但是也有很好排毒的东东呢,吃得苦中苦,才能达到目的啊!
原理:苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素,这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠,通过改变肠细胞孔网,阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收,但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。
这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%—60%。>>>常吃苦瓜,不用节食就能减肥
7、喝水减肥法
少吃饭,吃饭的时候放一碗温开水在旁边,把吃的事物过了水再吃,也有不错的效果呢。
原理:早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纤维素的水,能够加速肠胃的蠕动,把前一夜体内的垃圾、代谢物排出体外,减少小肚腩出现的机会。
餐前喝水减胃口 :很多人都算不上肥胖,但是吃过饭后就会看见一个鼓囊囊的胃口凸出来,这是最标准的Babyfat,即便是没吃饭,这个小胃口也需要吸气才能掩盖。
下午喝水减赘肉 : 肥胖最主要的表现形式就是赘肉,这是因为久坐、高热量食品造成的,而下午茶时分,正是人觉得疲惫、倦怠的时候,而此时更是因为情绪而摄入不必要热量的脆弱时间段儿,当然代价就是赘肉。可以喝一杯花草茶来驱散这种因为情绪而想吃东西的欲望,同时花草的气味还能降低食欲,也算是为只吃七分饱的晚饭打下了埋伏。