Question

黄焖鸡怎么做

Answer 1

黄焖鸡的制作方法如下：
1、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟，对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片，蒜3瓣切片，干辣椒5个剪成段。
2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入鸡块炒干水分，倒入糖水1勺，让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香，加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻炒均匀。
3、.将泡香菇的水倒入锅中，大火烧开，放入土豆块、香菇煮开后换小火焖煮15分钟。放入青椒块、盐1勺、胡椒粉1克大火收浓汤汁即可。

Answer 2

鸡肉煎至两面焦黄加入煮锅，加土豆，香菇，酱油等调料，熬煮。

Answer 3

食材
黄焖鸡的制作材料：
主料：鸡,炸鸡粉,面粉,生粉,葱,姜,桂皮,香叶,八角
步骤/方法
1
给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许

2
拌匀后淹半个小时

3
加入自制三合粉 - 炸鸡粉，面粉，生粉各少许

4
将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟

5
现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角

6
调料加水煮上十来分钟就可以了~~~

7
将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟

Answer 4

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Answer 5

秘制黄焖鸡怎么做？