预包装的羊肉片是否要QS认证?国家是否有明文规定? 5

国家要求“速冻食品”必须要经过QS认证,速冻食品又分为“速冻面米食品”、“速冻其他食品”。速冻其他食品是指除速冻面米食品外,以农产品(包括水果、蔬菜)畜禽产品、水产品等为... 国家要求“速冻食品”必须要经过QS认证,速冻食品又分为“速冻面米食品”、“速冻其他食品”。速冻其他食品是指除速冻面米食品外,以农产品(包括水果、蔬菜)畜禽产品、水产品等为主要原料,经相应的加工处理后,采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的食品速冻其他食品按原料不同可分为:速冻肉制品、速冻果蔬制品及速冻其他制品。牛羊肉产品属于初级农产品,不需要申请QS。但是如果增加了调味料的话则要申请QS。羊肉制作成卷是没有增加调味料的,按理是不需要QS认证的。为什么有的国家职能部门说需要,有的也说不需要呢??国家有没有明文规定呀?好矛盾。。。。 展开
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hillfront
2012-09-19 · TA获得超过240个赞
知道答主
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肯定是需要的QS,按速冻其他食品申报,且要制定企业标准。
“牛羊肉产品属于初级农产品,不需要申请QS。但是如果增加了调味料的话则要申请QS。”这个说法是不对的。

负责监管的是地级市一级的质监局食品处
高德新材料
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2010-01-26
知道答主
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一定要有食品生产许可证,质量的可以用3C认证。
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yangfan3812
2010-01-27 · TA获得超过834个赞
知道小有建树答主
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需要,详细请参考食品安全法
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