
谁吃过聊城的瓜嗒啊。。。
有没有聊城人啊,大家吃不吃过聊城的瓜嗒,有名的小吃啊![em01]烟台这边从来没有见过[em11]不过快回家了,马上又要吃上了[em01]【瓜嗒】聊城风味食品。是一种煎烙...
有没有聊城人啊,大家吃不吃过聊城的瓜嗒,有名的小吃啊![em01] 烟台这边从来没有见过[em11] 不过快回家了,马上又要吃上了[em01] 【瓜嗒】聊城风味食品。是一种煎烙的馅类小食品。创制于清代,迄今已有200多年的历史,现已被收入《中国名吃谱》一书。尤以沙镇瓜嗒最为有名。制作技术精巧,味道鲜美。所制馅料有肉馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名“风搅雪”)等多种。制作时,用面团将馅卷好,先放入锅中煎烙,后放在文火上烘烤。烤熟的瓜嗒,色泽金黄,落地可碎,食之香酥,味道可口。?[]
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3个回答
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你晕啊,是聊城的竟然没吃过?聊城满大街都有卖的!聊大西门口就有一家店,沙镇的! 俺在聊城上大学,吃了三年,临毕业的时候宿舍的人还一起去吃了一顿,边吃边咂摸味道,说这辈子都木有几次机会了! 面食,炸的,咸味的,有鸡蛋的,肉馅的,很好!怀念~~~~~~~~~ 查看原帖>>
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哇,还真没看到,这么多聊城师院的校友,让我想起从前了.看来今夜要梦回母校了.聊城师范学院门口的早餐点另人怀念啊!甜沫,胡辣汤,烤饼,呱嗒,烩饼,3元一斤的水饺......谁记得西门外牛肉水饺店,5元一大碗,当然还有那个小录像厅,难忘啊 查看原帖>>
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我记得聊城早点的小摊上都有呱嗒,东面建校那面也有卖的,来烟台后再没有吃过,好想啊!!!!!!!!!![em05] [em05] 查看原帖>>
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