家里一个铁锅,不管怎么洗,干了以后锅底都是生一层黄锈,怎么办?

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教育培训那点事
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2021-10-21 · 专注教育培训领域,分享学习那些事儿
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洗完了加热烘干,然后用猪油肥膘擦一下

铁锅是大多数人家里面炒菜的主要锅具材质,因为铁锅导热性好,炒菜香,而且铁元素是人体必备的元素,用来用去其实还是铁锅更方便更好用,而且可以搭配铁铲。但是铁锅毕竟是金属,如果保养不当的话,比如洗完的锅里面有水的话,放一段时间就会生锈。

铁锅有黄色的一般是铁锈。洗完铁锅的时候里面还有水,放的时间久了就容易生锈,建议在洗锅的时候不用洗的那么干净,一点油也没有。可以稍微留一点点油腥,让铁锅的表面形成一层油膜就会不容易生锈了。

如果是生铁锅的话,建议尽快开锅,让铁锅表面有一层油膜,因为生铁锅沾了水或者盐就会生锈。铁锅用的次数多了就不容易生锈也不容易糊锅了。

为防止铁锅生锈,炒菜后不要将锅具洗得太干净。留一些油以防生锈。同时,不建议使用铁锅加热杨梅之类的酸性物质,因为果酸在遇到铁时会引起化学反应。清洁铁状炊具后,可以将其浸泡在高浓度的米饭洗涤水中以增加一层保护层,以防止它们更快地生锈。

匿名用户
2014-05-27
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铁质容易生锈,你可用醋除铁锈(锅烧热关火,用抹布沾醋擦铁锈部分,然后用水洗净擦干)也可用也可用烧开的淘米水一点一点擦锈或用钢丝球把锈擦掉,刷锅后一定把锅内水擦净。
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494074290
2014-05-26 · TA获得超过5.4万个赞
知道大有可为答主
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洗完了加热烘干,然后用猪油肥膘擦一下。
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匿名用户
2014-05-26
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先完后,用油擦一下.
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