多吃洋葱的好处和坏处

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推荐于2017-11-26
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俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”,其营养成分丰富,除不含脂肪外,含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。 洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。 经中西医临床证明:洋葱有平肝、润肠的功能 洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

但是吃多了易产生挥发性气体,过量吃会产生胀气和排气过多,给人造成不快。洋葱有些辣,吃多了对胃有刺激,胃不好的人建议少吃。
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常吃洋葱有什么好处?

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