泡过酒的人参可以吃吗?怎么吃最好呢?
我自己知道有以下方法:人参泡过酒之后还可以吃的,主要原因是,人参泡酒时有一些人参的营养成份还没有被利用。可以通过煲汤的方法来充分利用,这样通过高温可以利用的,再有,就是将...
我自己知道有以下方法:人参泡过酒之后还可以吃的,主要原因是,人参泡酒时有一些人参的营养成份还没有被利用。可以通过煲汤的方法来充分利用,这样通过高温可以利用的,再有,就是将泡过酒的人参加入蜂蜜来熬煮成蜜参,可直接吃,这样可以充分把人参利用的。还有其他的方法吗?
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5个回答
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泡过酒的人参并不是说人参中的营养全部进入酒中了,人参中还用一些营养未进入酒中,将其炖汤、泡水均可,建议切片炖汤,方便而且营养还不易流失。
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可以和瘦牛肉煲汤,略有酒味,味道更好
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人参泡完酒还可以吃
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当菜吃,还挑什么
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