Question

冷库行业怎么样？谁能帮我分析下，谈太实际的，拒绝忽悠，真心求教！！

Answer 1

食品冷藏链是指易腐食品再生产、贮藏、运输、销售、到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量、减少食品损耗的一项系统工程。他是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来，是以冷冻工艺学为基础，以制冷技术为手段，在低温条件下的物流现象。因此冷藏链建设要求把所涉及的生产、运输、销售、经济和技术性等各种问题集中起来考虑，协调相互间的关系，以确保易腐食品的加工、运输和销售。冷库是冷藏业发展的基础，是冷藏链的重要组成部分。中国冷库行业发展现状及存在问题 2008年，中国的冷库容积为1500万立方米，而美国为7074万立方米，从人均容积来看，中国的人均冷库容积不足美国的5%，由此可见中国的冷库尚有待发展。 2008年中国、日本美国的冷库容积及人均冷库容积 从地域分布来看，我国冷藏库容量较大的地区为： （1）环渤海经济区：山东、河北、辽宁、北京、天津。其中山东省已达到100万吨以上，北京约为30万吨； （2）东部沿海地区：浙江、江苏、福建、上海。其中浙江也已达100万吨以上，江苏约40万吨，上海约为47万吨； （3）广东、广西：其中约62万吨； （4）中西部的湖北、四川、陕西。 除冷库建设不足外，根据慧聪邓白氏研究发现目前中国冷库还存在以下问题： （1）经营观念与管理体制落后。多数冷藏企业还没有从单纯“仓储型”向“物流配送服务型”角色转换意识。在管理体制上，原国营系统冷藏企业还存在着行政割据的痕迹。 （2）冷藏设施硬件落后。全国现有冷库中，属上世纪七、八十年代建造的土建式比例很高，硬件设施和管理方式难以符合现代物流配送中心的要求。 （3）缺乏行业规范。冷冻、冷藏行业建设和管理的标准规范、行为准则均不齐全。 （4）人才储备不足。管理和技术人才不足，尤其缺乏高级低温物流人才。 马宝君，慧聪邓白氏研究工业品事业部研究员，4年市场研究经验；管理并参与超过30个市场研究项目，包括上海地区冷冻冷藏物流市场竞争环境研究、多家冷链物流企业竞争情报研究、中国创投基金投资情况研究等。对物流、金融行业有深入的研究，擅长行业研究及CI研究。（冷库之家）提供

Answer 2

我妹夫在辽宁做冷库行业，总体情况很不好，每个地方不同吧。

追问

做的多大规模？