Question

阿胶的食用方法家里最简单的做法？

Answer 1

可以做阿胶红糖鸡蛋。
材料：阿胶红糖100克、鸡蛋2个、枸杞6克。
1、锅中放水，大火煮沸，如图所示。

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2、加入阿胶红糖，大火煮沸，如图所示。
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3、加入鸡蛋，小火煮熟，如图所示。
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4、加入枸杞，小火煮10分钟，如图所示。
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5、最后，炖好之后即可出锅饮食。
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Answer 2

可以做阿胶红糖鸡蛋。

材料：阿胶红糖100克、鸡蛋2个、枸杞6克。

1、锅中放水，大火煮沸，如图所示。

2、加入阿胶红糖，大火煮沸，如图所示。

3、加入鸡蛋，小火煮熟，如图所示。

4、加入枸杞，小火煮10分钟，如图所示。

5、最后，炖好之后即可出锅饮食。

Answer 3

阿胶可以用来炖阿胶牛奶。

主料：阿胶25克、牛奶200克

调料：鸡蛋2只、冰糖15克

做法步骤：

1.食材集合

2.鸡蛋磕入碗里划散，阿胶袋入袋子里敲碎备用

3.锅中置入清水，倒入阿胶碎和冰糖

4.边煮边搅拌，直于冰糖和阿胶完成融化

5.把打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀

6.倒入牛奶，煮至微开即可

7.成品

Answer 4

阿胶怎么吃都可以。能做粥、熬糕、磨粉。我认为阿胶最简单的吃法是做阿胶小米粥，早餐吃最营养，先把阿胶烊化了，等小米粥煮开后，放入烊化好的阿胶，再不停的搅拌成粘稠状就好了。还有一种方法，可以熬成阿胶糕，随时都能吃，你买的北京同仁堂阿胶品质很好，做出的阿胶糕口感和营养也都是一流的。做阿胶糕的步骤如下：锅烧中火，依次倒入豆油、黄酒、阿胶，用勺不断搅拌三十分钟；随后倒入冰糖、核桃、红枣、桂圆，继续搅拌五六分钟；最后倒入模具中，冷藏三四个小时，切片即可。

Answer 5

两块阿胶加入约125ml黄酒放12小时以上 放锅里隔水蒸30-40分钟。一天两次每次一汤勺加适量开水喝