鲫鱼汤怎么煮才会好吃
我的煮法这样1.杀鱼后，将肚内的内脏和黑色的皮去掉，肚内放入一片姜片。1.姜，葱少许先爆香2.鲫鱼下锅煎两面稍微焦黄。(活鱼在市场买来到下锅，20分钟内)3.加少许料酒4...
我的煮法这样
1.杀鱼后，将肚内的内脏和黑色的皮去掉，肚内放入一片姜片。
1.姜，葱少许先爆香
2.鲫鱼下锅煎两面稍微焦黄。(活鱼在市场买来到下锅，20分钟内)
3.加少许料酒
4.加入热水，开大火
5.熟了之后，开小火煮2HR
6.要吃之前加少许盐
但是我这样煮出来，怎么就是没有鱼的鲜味。
我煮了好几次都是这样
怎么样者法才对呀？ 展开
1.杀鱼后，将肚内的内脏和黑色的皮去掉，肚内放入一片姜片。
1.姜，葱少许先爆香
2.鲫鱼下锅煎两面稍微焦黄。(活鱼在市场买来到下锅，20分钟内)
3.加少许料酒
4.加入热水，开大火
5.熟了之后，开小火煮2HR
6.要吃之前加少许盐
但是我这样煮出来，怎么就是没有鱼的鲜味。
我煮了好几次都是这样
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25个回答
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因为你没放味精，饭店都是放的
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多放点鸡精
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鲫鲫鱼汤怎怎么做才会白
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学习！
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