Question

水煮肉片的做法 和 步骤

Answer 1

Answer 2

简单几步教您做出好吃的水煮肉片

Answer 3

Answer 4

教你水煮肉片简单又下饭的做法

Answer 5

瘦肉（猪里脊肉）豆牙和海带等 花椒 生姜 辣椒 大蒜 醋 鸡精
方法/步骤
1购买新鲜瘦肉，切片用生粉、生抽拌匀腌一会：

2锅洗净加油烧热，加入花椒爆香：

3花椒爆香后再去掉花椒，留爆香的油在锅底：

再加入生姜、辣椒、大蒜用小火爆香：

再加入生抽、醋和水煮开：

然后再加入鸡精、少许盐等调料：

接着加入豆牙和海带或其它底料继续煮，待感觉底料煮熟后用大碗盛出待用：

锅内汤料不要倒掉，继续加入腌好的肉片：

肉片煮熟后盛出，倒入到刚装豆牙和海带的锅中，注意豆牙和海带这些底料还是在底：

接着再将锅内的汤汁倒入大碗中：

再将葱段、辣椒段、大蒜和花椒等调料放入大碗中：

再重新用锅热少许油：

再把油浇入大碗中调料上面即可：