Question

紫菜包饭怎么做?需要什么材料和准备?

Answer 1

除了紫菜和米饭，看看我还准备了什么吧~

Answer 2

材料准备：
1、熟米饭（1碗为例）
若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。
2、紫菜（1片）
那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~
3、鸡蛋（2个）
摊成蛋皮，切长条。
4、胡萝卜、黄瓜各1长条。
5、辅料
肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成条啊。
6、佐料：白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。
开工:
1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。懒人可跳过此步。
2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、把紫菜用微波炉烘半分钟。懒人和无设备者还是可跳过这一步。
ps：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。
4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来。一定要卷紧（最好有寿司竹帘）。
5、打开时用刀切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱，推荐配合绿芥末和日本酱油吃。

Answer 3

　　紫菜包饭
　　一、材料：
　　米饭，红豆馅，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，韩式辣酱，海苔，寿司帘。
　　二、做法：

　　1、鸡蛋打散，备用。平底锅里放入油，烧热。把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。
　　2、把胡萝卜，黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。把红豆馅拌入米饭，我用了一半红豆馅，一半的白米饭。
　　3、拿出一张海苔，铺在寿司帘上。把米饭铺在海苔上。放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。用寿司帘卷起，来回卷几次捏紧。用刀切成小块，装盘即可。

Answer 4

我的紫菜包饭
你知道紫菜包饭怎样做么，让我来告诉你吧。如果做的好吃，千万别忘了来谢谢我呀！

准备上等的糯米（多少依人数而定）,用水浸泡三个小时以上。
准备自己喜欢的绿色而有营养的蔬菜，如胡萝卜，黄瓜等。把它们切成直径大约五毫米左右的长条状，然后用盐腌制1小时左右，待用。
准备上等的或自己喜欢的火腿，切成如蔬菜一样的条状，待用。
准备一张煎好的鸡蛋饼，把它切成长条状，待用。
待糯米浸泡好以后，放在电饭煲里焖熟（方法同作饭一样）。
拿出包饭用的竹帘子，把紫菜片放到帘子上，再把焖好的糯米饭平铺在紫菜上（大约铺紫菜的一半左右），再把腌好的胡萝卜，黄瓜，和切好的火腿，鸡蛋放在糯米饭的中央，用竹帘慢慢的卷成长条状，即可。
五分钟后，用刀切成大约2厘米长短，摆在盘子上，即食。

Answer 5