Question

求问有一种菌类长深层土壤中，好像是有好几米深的地底下，那个叫什么菌来着，可以吃的好像.

Answer 1

是黑松露菌。
黑松露菌和鹅肝、鱼子酱并称为世界级三大美食。「松露」（Truffe），又名「黑菌」，是一种长在地 下的菌菇。在法国有「黑钻石」美名的松露，严格来说并不算是菇类，因为它寄生在树木的根部，深藏 在泥土的地底。
在法国的一些地区的地皮下，生长着这种价格非常昂贵的食用菌类植物——黑松露菌。当地的农民把猪当作收获黑松露菌的有力助手。猪在很远的地方，就能嗅到长在五六十厘米深的地底下的黑松露菌。