蒸馒头的时候为什么需要放酵母粉？
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酵母会使馒头使馒头里产生许多小气泡 让馒头松软 不然吃馒头就是吃一坨……很硬
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那放酵母的原理是中和馒头里的酸吗？
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不是 酵母本身是一种菌类 它会产生气泡
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固德威机械
2024-04-26 广告
红薯粉条是一种以红薯为原料制成的粉条制品，口感爽滑Q弹，富含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素等，有着很多种不同的做法。红薯粉条的产地有很多，但主要集中在中国的北方地区，包括河南、河北、安徽、四川等省份。其中，河南省的红薯粉条产量和质量最为著...
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开始发面的时候
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蒸馒头都是用酵母粉发面,这样好不好？我也是今天才知道
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蒸发的好吃
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