Question

谁知道超市里卖的乌梅和药店里的乌梅有什么区别吗？

Answer 1

它们是一样的。都是可食用的乌梅。但超市里的乌梅一般都含有食品添加剂，以提高口感。药店里的乌梅都是不加的，但都可以吃，所以差别不大。如果是用来做药材的，那就选择到药店买，如果是作为零食平常食用的就到超市买。

食用乌梅时有些注意事项，首先乌梅具有敛肺、敛肠、促进津液、平息蛔虫的作用。常用于肺虚久咳、久泻、热渴不足、抽搐、呕吐、腹痛等功能，但是也不宜长期多食。

扩展资料

药用植物学：

药用植物学的基本内容分为植物形态解剖学和植物系统分类学两大部分。植物形态解剖学部分主要讲述植物的细胞、植物的组织及种子植物的器官等；植物的系统分类部分主要讲述植物分类的原理和方法、植物进化系统、各类群的特征及其主要药用植物等。

研究内容：

研究鉴定中药的原植物种类，确保药材来源的准确性。在常用的中药中，多品种、多来源、同名异物、同物异名的现象比较普遍。整理中药复杂品种，逐步做到一药一名，保证来源真实。

调查研究药用植物资源，为合理扩大利用和保护资源奠定基础。在开发利用的同时，一定要注意保持自然界的生态平衡，避免和消除环境污染。作为药学工作者，必须具有此方面的观念和知识。

利用学科规律，不断寻找及开发新的药用资源。利用植物亲缘关系相近，往往含有相似的活性成分这一规律为线索，去寻找新的药物资源。

利用植物生物技术，扩大繁殖濒危物种、活性成分含量高物种和转基因新物种。

参考资料来源：百度百科-乌梅

Answer 2

煮酸梅汤的乌梅最好从药店买,味道比较纯正,超市里卖的话梅类的乌梅有太多香精、色素、盐、糖等添加剂,对健康不好。