Question

山药蒸多久可以熟啊？

Answer 1

山药一般蒸10~20分钟即可熟。

蒸山药的具体时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关。平常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟;而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的时间就能熟透，只需要10分钟即可熟透。

扩展资料

清蒸山药的做法

将山药去皮切成小块，放入盘中，放入蒸锅里，水开后蒸15到25分钟。吃时蘸白糖，当然，白糖不是必需的。

蒸铁棍山药的做法

铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可。吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢。

蜜汁蒸山药的做法

做法：红枣泡开，切丝。将山药去皮洗净，切成2毫米的薄片，用模子切出花朵样。山药片中间挖洞，塞入红枣丝，放入盘中，调入蜂蜜、糖桂花。蒸锅中放入水，将盛山药的盘子放入锅中，蒸15分钟即可。冷藏后口味更佳。

Answer 2

20分钟 山药炖兔肉 山药炖兔肉- 主治 -失眠 ［处方］ 鸡皮糙山药30克，兔肉250克，姜，葱，猪骨头汤，料酒，精盐，味精，香油各适量。 ［用法］兔肉刮洗干净，放开水锅内汆一下取出，沥净血水，切成小块，山药冼净，切片，姜洗净拍裂，葱洗净，打成结。沙锅洗净，注入猪骨头汤，再放入山药，兔肉，料酒，姜块，葱结和精盐，先用旺火烧开，撇去浮沫，转用文火炖至兔肉熟烂，拣去姜块，葱结，下味精，淋入香油。趁热吃兔肉饮汤，每日一剂，分1-2次服。 ［功效］ 滋阴补肾，健脾益胃，适用于阴虚所致失眠，体倦神疲等。 ［注意］感冒，发热，及胃肠积滞者忌食。 山药炖猪肚 2007-01-18 功效：滋养肺肾，适用于消渴多尿。 配料：猪肚、山药各适量。 制作：先将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂，稍加盐调味。 用法：空腹食用，每日服1次。

Answer 3

20分钟 山药炖兔肉 山药炖兔肉- 主治 -失眠 ［处方］ 鸡皮糙山药30克，兔肉250克，姜，葱，猪骨头汤，料酒，精盐，味精，香油各适量。 ［用法］兔肉刮洗干净，放开水锅内汆一下取出，沥净血水，切成小块，山药冼净，切片，姜洗净拍裂，葱洗净，打成结。沙锅洗净，注入猪骨头汤，再放入山药，兔肉，料酒，姜块，葱结和精盐，先用旺火烧开，撇去浮沫，转用文火炖至兔肉熟烂，拣去姜块，葱结，下味精，淋入香油。趁热吃兔肉饮汤，每日一剂，分1-2次服。 ［功效］ 滋阴补肾，健脾益胃，适用于阴虚所致失眠，体倦神疲等。 ［注意］感冒，发热，及胃肠积滞者忌食。 山药炖猪肚 2007-01-18 功效：滋养肺肾，适用于消渴多尿。 配料：猪肚、山药各适量。 制作：先将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂，稍加盐调味。 用法：空腹食用，每日服1次。