Question

天天吃海带,会有什么效果?

听别人说,女人常吃海带能预防冬天手足冰冷的毛病, 真要那么好的话,我就去批它半吨海带我天天吃... 有没有达人可以证实下这个观点正确不正确?

Answer 1

海带的食疗作用 含有丰富的碘，可防治单纯性甲状腺肿、青春期甲状腺肿。 含有藻胶酸和昆布素，有降血脂作用。 含有海带氨酸，具有降低血压作用。 含有氯化钾和甘露醇，有利尿消肿作用。 含有大量的钙和胶质，对放射性物质有特别亲和力，吸附放射性物质，使其随粪便排出体外，减少放射性物质在体内积聚，防止诱发癌症；含有的钙，可以抑制脂肪酸和胆酸对肠黏膜的不良刺激，具有防癌作用。 但是，海带浸泡不到一昼夜不能吃。因海带中含有剧毒物质——砷，可氧化为砒霜。不经24小时浸泡会引起慢性积蓄性砒霜中毒。 海带是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。 营养学家认为，海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。海带在韩国常见的吃法是加醋凉拌，或者放点蒜末做成韩式海带汤。

Answer 2

海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。 海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。 海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%～5%，多的可达7%～10%。 ≮对疾病和健康的影响≯ 海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。 海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。 海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。 海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。 海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。