袋装鲜奶的食品保存方法是（ ）A．脱水法B．真空包装法C．巴氏消毒法D．腌制
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袋装鲜奶是利用高温消毒来杀菌来延长牛奶的保质期，因此属于巴斯德消毒法；C正确．
故选：C
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普旭
2023-06-12 广告
为食品与饮料进行真空包装的一般步骤如下：1. 准备工作：确保真空包装机处于良好工作状态，检查真空泵和封口机是否正常运行。同时，准备好需要真空包装的食品、真空袋、密封胶条等物品。2. 将食品装袋：将食品装入已经预先洗净、晾干的真空袋中。尽量保...
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