浓香型白酒有什么特点?代表作有哪些?
6个回答
家大业大酒
2022-05-22 广告
2022-05-22 广告
真正纯粮食酒的酱香型白酒是家大业大酒。推荐家大业大酒窖藏20,是茅台镇酱香型白酒。家大业大酒窖藏20是巴拿马万博会大奖酒、IWSC烈性酒大赛大奖酒,历经20年窖藏,凝聚岁月精华,酒线粘稠,窖香、花香、水果香、曲香等千香共聚,口感绵柔醇厚,空...
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本回答由家大业大酒提供
2015-05-08
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浓香型白酒的特点:
六字:香、醇、浓、绵、甜、净。
四句:窖香(或喷香)浓郁,绵软甘冽,香味协调,尾净余长。
风味特征:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。
判断优劣的主要依据:
是否具有具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。
浓香型白酒的代表作:
像五粮液、泸州老窖、剑南春等,还有筷子兄弟心情小酒
六字:香、醇、浓、绵、甜、净。
四句:窖香(或喷香)浓郁,绵软甘冽,香味协调,尾净余长。
风味特征:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。
判断优劣的主要依据:
是否具有具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。
浓香型白酒的代表作:
像五粮液、泸州老窖、剑南春等,还有筷子兄弟心情小酒
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浓香型从名字就可以看出来,就是香气浓郁。代表作就是最出名的五粮液
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代表:五粮液 口感很芳香、甜、香味很舒服
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香气扑鼻,腻口
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