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为什么赤潮生物的毒素会使人中毒?
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海水中含有大量 浮游生物 ,包括细菌、 原生动物 ,这些藻类大多含有毒素,当其大量繁殖、集结时,会使海水呈赤红色,故称其为赤潮。赤潮不但是生态环境遭破坏的过程,同时也是海域被污染、被 毒化 的过程。 贝类 、螺类摄入这些有毒的藻类后,自身不中毒,但能将其毒素储存在体内,人若吃了这些贝、螺,就会中毒。有毒贝类、螺类的毒素主要有三种: 一、石房蛤毒素。该毒素易溶于水,耐热,经加热至100℃并持续30分钟仅能消除一半。进食后,毒素在胃肠道内吸收迅速,30分钟之内即可发生中毒症状。这 类毒素 对胃肠还有直接刺激作用,可引起恶心、呕吐、 腹痛 等。 二、贝毒素。贝毒素属 消化系统 毒素,除造成恶心、腹痛等胃肠道症状外,主要是损害人体肝脏,严重者可发生急性肝萎缩,吐血,甚至昏迷死亡。 三、 光敏性 毒素。大量摄入后经过日光曝晒,会使人面部及肢体的暴露部位发生红肿样 皮炎 ,病人有灼热、发痒、发麻及胀痛感觉。一旦中毒,患者应在食后6小时内尽快催吐、 洗胃 、导泻,这样可大大减少毒素的吸收,减轻中毒症状。医生还可用药,促使毒素尽快从 肾脏 排出
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