什么粉可以做凉粉和粉条,
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红薯粉最好,其次为土豆、玉米粉。
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地瓜粉是不是土豆粉
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地瓜是红薯
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一般是红薯粉和土豆粉
块茎类的植物淀粉含量高
做出来的粉比较有韧性
南方人喜欢用米粉
比较细软弹牙
块茎类的植物淀粉含量高
做出来的粉比较有韧性
南方人喜欢用米粉
比较细软弹牙
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地瓜粉是不土豆粉
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淀粉可以做
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红薯粉和土豆粉
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地瓜粉是不是土豆粉?
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不是
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