Question

开火锅店需要注意什么事项,有经验的朋友帮帮忙

开火锅店需要注意什么事项,有经验的朋友帮帮忙

Answer 1

生意行不行，就看商铺位置好不好。就拿投资火锅店的项目来说，开店前一定要在选址上面花功夫，寻找到一个决对的优势地位，那才可以在未来的发展中，具备决对的竞争务，才会取得优势。
好的商铺是要根据市场的周边环境，进行选址和专门的调查和研究，这类前期工作通过收集市场商圈信息传递的信息，对商圈市场进行调查分析，商铺选址的直觉判断为科学决策，并采取正确的攻略，取得产租能力旺盛的商铺。商铺信息很多，创业者可以从以下几个方面入手，进行收集、分析、归纳、推理，进而形成判断。
在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。要确定服 务对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种。
要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易"接近";要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其它餐饮要混合经营，如"餐饮一条街"、"火锅城"等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益;要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。来生意街，来过的生意人都说好，可以相互交流，希望对你有所帮助！