辣条的创始人是谁

辣条的创始人是谁... 辣条的创始人是谁 展开
 我来答
教育培训的小哥
2019-10-09 · TA获得超过11.8万个赞
知道小有建树答主
回答量:44
采纳率:0%
帮助的人:2.8万
展开全部

辣条的创始人现在已经无从考证,但是辣条起源于湖南平江,行业叫面筋,平江人叫麻辣,因为辣条一开始就是麻辣味,麻辣才地道。辣条是以面粉为主原料,通过挤压熟化,调味而成,非油炸、麻辣味的休闲零食。

1998年湖南发生特大洪水灾害,导致农产品损失严重,平江县酱干产业的主要原料大豆出现了大幅度的产能下降,直接对酱干产业造成了毁灭性打击。

为了养家糊口,平江县农民迫切需要新的出路,在这样的情况下,平江县三市镇富有创新精神的平江人邱平江、李猛能、钟庆元在探索中用面粉代替豆粉,改进生产工艺,采用单螺杆挤压机械加工。

加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料,创新发明了麻辣味的辣条,行业叫面筋,平江人叫麻辣。



扩展资料:

发展历程

2017年,据郑州市平江商会统计,河南调味面制品企业从2000年的4000多家减至2009年末的1000多家,2017年全省仅剩236家,年产值却由2009年的80多亿元上升到2017年的225亿元。

2015年至2017年,全国有15个省份共计131家辣条生产企业的195批次产品上了食药监部门的黑名单。这些问题企业中仅有49家拥有注册商标。而不合格产品中,安赛蜜、糖精钠、甜蜜素这3种甜味剂出现了64次,占32.82%。根据国家关于食品添加剂的规定,糖精钠不能用于调味面制品。

2017年8月21日,重庆市卫生计生监督执法局表示,新修订的食品安全地方标准《调味面制品》将从9月1日起正式实施,该标准对辣条生产进行了标准化要求。


参考资料来源:百度百科-辣条



大气圈
2015-10-15 · TA获得超过5036个赞
知道大有可为答主
回答量:3253
采纳率:75%
帮助的人:639万
展开全部
酒的创始人是杜康,辣条的创始人是日本人,叫做食野太郎。那么不卫生的东西只有日本人才想得出来。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
429615430
2019-08-11 · TA获得超过1274个赞
知道小有建树答主
回答量:750
采纳率:67%
帮助的人:111万
展开全部
没有具体创始人,有创始地。大概情况是这样的:1998年湖南发生特大洪水灾害,导致农产品损失严重,平江县酱干产业的主要原料大豆出现了大幅度的产能下降,直接对酱干产业造成了毁灭性打击。为了养家糊口,平江县农民迫切需要新的出路,在这样的情况下,平江县三市镇富有创新精神的平江人邱平江、李猛能、钟庆元在探索中用面粉代替豆粉,改进生产工艺,采用单螺杆挤压机械加工,加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料,创新发明了麻辣味的辣条,行业叫面筋,平江人叫麻辣。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
Gj聚聚
2019-08-11
知道答主
回答量:28
采纳率:0%
帮助的人:2万
展开全部
辣条创始人就是我
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
加瘦猫1
2015-10-15 · TA获得超过1.7万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.7万
采纳率:0%
帮助的人:7595万
展开全部
具体创始人不详,但肯定一点的是,肯定是中 国人。
祝你生活愉快
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(6)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式