Question

牛油果和什么相克，牛油果和什么不能一起吃

Answer 1

不能和西瓜
一起吃，会拉肚子。
新鲜牛油果除直接食用外，可以采取以下方法：
（1）最简单的，涂在切片面包上，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。注意，这种吃法要细细品尝，不要大口吞食，否则吃不出味道。（其实直接食用也是一样的）
（2）做沙拉。把牛油果切成1厘米见方（也可再小一些）的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。这应该是上得了台面的待客菜品。
（3）做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。如果喜欢浓一些的，还可以在搅拌好的奶昔上，加上适量的草莓粒或猕猴桃粒，就色香味俱全了。

Answer 2

根据目前的科学研究和现实情况，暂未发现牛油果和什么水果相克，甚至与之相克的食物也没有。虽然与牛油果相克的食物没有，但是太多的食物和牛油果一起混合吃（例如吃牛油果和冰饮、辛辣油炸食物等）的话就有可能引起肠胃不适，尤其是一些肠胃功能不太强大的伙伴。而且牛油果一次性吃太多的话也可能引起上火等热症，所以合理均衡饮食是非常重要的。另外，喜欢吃牛油果的伙伴注意一点，牛油果热量超高，注意以防长胖。

Answer 3

牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。常吃牛油果可以降低胆固醇和血脂、保护心血管、健胃清肠等。
1、牛油果不能和西瓜一起吃
牛油果富含脂肪酸，是水果界中含有油脂最高的一种，这种水果含有油脂的量在25%以上，西瓜是寒凉性的水果，具有滑肠促消化的作用，两种一起食用必定引起胃肠不适，出现腹泻等不适反应。
2、牛油果不能和冷饮一起吃
牛油果中含有大量的脂肪酸，在食用之后需要很长的时间才能被完全的消化吸收，油脂在人体内以需要适合的温度才能吸收，冷饮在饮用之后会降低胃肠道内的温度，影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收，会引起消化不良，严重者还可出现腹痛、腹泻。
3、牛油果不能和油性食物一起食用
牛油果含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的吸收需要通过胃肠上的脂质蛋白参与，这些载体蛋白的数量有限，食物中脂肪的量过多便会抑制牛油果中的不饱和脂肪酸的吸收，一起食用会降低营养价值。
4、吃牛油果的食用禁忌
1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。
2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

Answer 4

1、牛油果和西瓜相克：同吃会引起胃肠不适，出现腹泻。

2、牛油果不能和油性食物一起吃：同食会降低营养价值。

3、牛油果不能和冷饮一起吃：同食会影响肠道对牛油果中油脂的吸收，引起消化不良，严重者出现腹痛和腹泻。

Answer 5

牛油果可以和任何食物一起吃，没有相克的食物。