Question

有人们俗称一棵树为春芽树那它的学名是什么?这棵树上长的叶子可以做菜吃

有人们俗称一棵树为春芽树那它的学名是什么?这棵树上长的叶子可以做菜吃

Answer 1

香椿

（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

嫩芽下火锅，还有切成末煎鸡蛋都可以。就是味道比较大。