牛肉饭怎么做 回忆专用小马甲牛肉饭的简单做法

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侍采蓝00I
2017-01-22 · 超过81用户采纳过TA的回答
知道答主
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所有我做过的饭菜里,牛肉饭基本是最简单、最有幸福感的:
1、准备葱姜蒜青椒辣椒洋葱牛肉,把饭蒸上。

2、洋葱切条,葱、辣椒、青椒切宽丝,去籽。

3、肥牛用热水烫一下,捞出沥干。

4、放油,葱姜蒜,放洋葱,炒两分钟。

5、放肥牛翻炒至入味。

6、加开水至没过肥牛,放酱油、盐、糖、鸡精、佐料粉和少许料酒。

7、大火约几分钟,炖至剩少量汤汁,盛米饭,将菜直接盖到饭上,开吃
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