泸州市有多少酒厂,都有哪些酒厂。

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匿名用户
2020-06-08
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  • 酿酒历史悠久:泸州是“酒城”,泸州老窖是闻名全国的白酒品牌,是中国最古老的四大名酒之一,泸州的酿酒历史可以追溯到两千多年前。

  • 气候条件优越:我们知道白酒的酿制需要发酵的过程,而温度和湿度在菌类发酵过程中至关重要。泸州位于我国的长江流域,气候类型属于亚热带季风气候,年降水量丰富,气候湿润,热量较高,无霜期长,四川北部的山地阻挡了冬季的西北季风,使得川南地区冬季不太冷,春秋季节暖和,夏季炎热,气候条件十分适宜酒类发酵菌群的活性,拥有酿酒的优越气候条件。

  • 酿酒水源优质:酒的酿制离不开粮食和水,只有优质粮食、水源才能酿出优质酒。泸州位于沱江和长江的交汇处,地处长江上游地区,河网水系发达,给酿酒业提供了优质丰富的水源。比如,泸州老窖酿造用水,历史上取用龙泉井水,经分析此水微甜、呈弱酸性、能促进酵母繁殖,利于酿酒。

    优越气候条件、优质水源,酿酒历悠久,拥有独特的酿酒技术,才有了名酒之城。

  • 泸州的酒厂很多,当地大多产原酒,做基酒买卖。很多外地的名优酒企都在泸州众多酒厂采购基酒回去进行加工。

    从品牌来讲:一线名优无疑是:泸州老窖和郎酒;近期评选的“川酒十朵小金花”占三席:仙潭、玉蝉、三溪;

    从区域划分大致有:

    江阳区:山村、一统天下。

    泸县(号称“原酒大县”,产量占据泸州市三分之一):泸州龙窖源酒业有限公司、四川省泸州制酒厂在“泸县十大美酒”评选中并列第一:网页链接【ps:评选的时候我也在外面展厅品尝了,确实两款口感都不错,我个人更喜欢后者的口感】

    列举不完了,太多了。

csj_suse
2017-02-16 · TA获得超过4326个赞
知道小有建树答主
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有几百家酒厂,泸州老窖,郎酒都在泸州!
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青鸟的天空海阔
2017-02-17 · TA获得超过2955个赞
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大小几百家,知名的有泸州老窖,郎酒。
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