Question

竹笋炒肉怎么做才好吃

Answer 1

食材明细
猪肉适量
鲜笋适量
葱适量
猪油适量
盐适量
酱油适量
黄豆酱适量
老抽适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
竹笋炒肉的做法步骤

1
准备材料，鲜笋用开水烫过

2
切片

3
猪肉腌好，葱切好

4
猪油下锅爆香葱白下入猪肉翻炒起锅

5
下入鲜笋煸炒水分，放少量盐，黄豆酱，酱油，老抽炒至均匀入味，下入猪肉翻炒，出锅前下入葱段即可

6
出锅
小窍门
用猪油炒比较好吃，要放多些，这样笋吸收了足够的油不至于干巴巴
使用的厨具：炒锅

Answer 2

爆火狂炒！当然得多加点料，加喜欢吃的料。

Answer 3

竹笋炒肉怎么做？把竹笋清理，过水捞出，锅中加入葱姜蒜末，肉翻炒，然后加入然后加入笋，调料翻炒。