Question

黄焖香肉的做法，黄焖香肉怎么做好吃，黄焖香肉

Answer 1

材料
主料：狗肉5000g；
辅料：老酱300g、黄酒200g、五香料150g、秘制汁水200ml、盐适量、葱适量、花生油200ml、原汤500ml、姜适量、蒜适量
黄焖香肉
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早早用超大高压锅炖上狗肉原汤
2
准备好今天要用的配料
3
清洗干净的主料，待用
4
炒锅加入底油烧至五成热，爆香五香料
5
再加入老酱炒制浓香，待用
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同时，将大号高压锅加底油，搁葱姜蒜炸香
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倒入狗肉（杂），稍炒拌几下
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倒入炒制好的炒料
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加入两份秘制汁水
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加入黄酒，少许盐，均匀搅拌
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最后倒入狗肉原汤
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加盖焖炖大约3-4小时，焖煮至肉酥脱骨的状态，就大功告成了！