园韩国料理怎么样,好不好的默认点评

 我来答
百度网友56e900615a
2017-05-04 · TA获得超过7709个赞
知道大有可为答主
回答量:3216
采纳率:75%
帮助的人:185万
展开全部
正宗韩国料理是少油、无味精、营养、品种丰富的健康料理,从科学的营养观来看,人体每天需要5种颜色以上的菜和水果。韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜的饮食特点。一般分家常菜式和筵席菜式,各有风味。味辣色鲜,料多实在。
提起韩国料理,人们马上想到的就是它的烧烤。韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”,它用的是电磁灶或厚铁锅,服务生先在上面刷薄薄的一层油,然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面烤制。
韩国料理中各式小菜也很特别,味辣、微酸、不很咸,如泡菜、酸黄瓜、辣桔梗、酱腌小青椒和紫苏叶……配上以肉为主的烧烤,倒是荤素相糅、相得益彰。
韩国料理有三样特简单:菜谱简单、结构简单、制作方式简单。先来说说菜谱的简。韩国饭店的时候没菜谱,直接写在墙上,要么有菜谱也是简单一页纸,种类就是四五样,一目了然。点菜也简单,落座后都不用你说话,服务员先把各种各样的小菜一溜给摆上,末了一人点一个汤,主食也不用操心了,米饭附送。汤饭一起端上桌,你吃你的我吃我的各不相干,小菜分享。据统计,韩国人吃一顿饭(以午餐为基准)的时间平均是15分钟。
结构简单主要是指韩国料理的结构,平常人家平常吃的饭不外乎这三样的组合:汤+米饭+泡菜几碟,缺一不可。即使是高档韩国料理,也只是无限倍增加了泡菜的种类而已。
匿名用户
2017-04-20
展开全部
味道不错、
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式