多吃梨有什么好处和坏处
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梨有着青、白、黄、红、棕色等多种颜色,十分美观,并且香气怡人,望之生津,食之可口,凉脆沁腑。梨不但营养丰富,甜酸解渴,而且治病保健功效亦佳,古时既被推崇为“百果之宗”,现代人则誉为“天然矿泉水”。
保健功效:
* 防癌抗癌
梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨,可以降低血液中有害物质的含量,并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长,防止细胞癌变。
* 保肝护肝
梨中含维生素C以及其他多种有效成分,对于保肝、护肝有很好的效果。
* 缓解头晕心悸
梨中含有较多的配糖体、鞣酸及多种维生素,对由于高血压和肺心病引起的头昏目眩、心悸、耳鸣等症状能有很好的缓解作用。
* 生津利喉
梨水分充足,酸甜可口,能滋阴生津,对咽喉疾病有着较好的治疗效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能起到保养嗓子的作用。
* 利尿通便
梨含有大量的水和有机酸等物质,有降火解暑的功效,十分有利于保持二便畅通,可作为天热时补充水分和营养的佳品。
中医理论:
中医学认为,梨味甘、性寒、入肺、胃经、能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等,主要用于热病伤津、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥,或噎膈反胃,大便干结、饮酒过多等症,对于食道癌、贲门癌和胃癌有一定的食疗作用。
食法宜忌:
* 进食动物性食物后吃点梨,可以降低胆固醇对身体的负面影响。
* 煮熟的梨,保护嗓子的功效更加突出。
* 梨性寒凉,一次不要吃得过多。
人群宜忌:
* 长年吸烟、从事广播播音工作者及教师宜经常食用。
* 肝炎患者、肝硬化患者、肾功能不佳者应经常食用。
* 脾胃虚寒的人不宜食用。
* 长期腹泻者不宜食用。
【坏处】
梨虽然可口美味,但有的时候也不能贪吃的,否则吃梨不仅带不来好处,而且坏处多多。梨多吃了容易伤脾胃、助阴湿。此外,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食梨。
保健功效:
* 防癌抗癌
梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨,可以降低血液中有害物质的含量,并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长,防止细胞癌变。
* 保肝护肝
梨中含维生素C以及其他多种有效成分,对于保肝、护肝有很好的效果。
* 缓解头晕心悸
梨中含有较多的配糖体、鞣酸及多种维生素,对由于高血压和肺心病引起的头昏目眩、心悸、耳鸣等症状能有很好的缓解作用。
* 生津利喉
梨水分充足,酸甜可口,能滋阴生津,对咽喉疾病有着较好的治疗效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能起到保养嗓子的作用。
* 利尿通便
梨含有大量的水和有机酸等物质,有降火解暑的功效,十分有利于保持二便畅通,可作为天热时补充水分和营养的佳品。
中医理论:
中医学认为,梨味甘、性寒、入肺、胃经、能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等,主要用于热病伤津、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥,或噎膈反胃,大便干结、饮酒过多等症,对于食道癌、贲门癌和胃癌有一定的食疗作用。
食法宜忌:
* 进食动物性食物后吃点梨,可以降低胆固醇对身体的负面影响。
* 煮熟的梨,保护嗓子的功效更加突出。
* 梨性寒凉,一次不要吃得过多。
人群宜忌:
* 长年吸烟、从事广播播音工作者及教师宜经常食用。
* 肝炎患者、肝硬化患者、肾功能不佳者应经常食用。
* 脾胃虚寒的人不宜食用。
* 长期腹泻者不宜食用。
【坏处】
梨虽然可口美味,但有的时候也不能贪吃的,否则吃梨不仅带不来好处,而且坏处多多。梨多吃了容易伤脾胃、助阴湿。此外,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食梨。
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饭量减少时,在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服,可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血,促使痔疮出血。
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