Question

土豆怎么保存不容易发芽？

Answer 1

很多人喜欢吃土豆，有些人为了省事,会一次性买回很多土豆，但是放在家里并不会马上吃掉，通常会放在菜篮子里好几天，放着放着就会发现，土豆表面发芽了、有毒了。下面小编就介绍下储存土豆方法，教你土豆怎么保存不发芽，看了本文相信你永远不必担心储存了太多的土豆。

很多人就会想到要把土豆放在冰箱里面去，可是冰箱里的湿度低，同样也会发芽。那该怎么处理呢？

土豆发芽的第一条件是需要光照，如果让它隔绝了光的照射，它发芽的几率会变得很小。因为土豆在见光之后就会产生叶绿素，这时土豆的皮就容易变成绿颜色，即青皮。有条件的，可以挖一个小地窖，使温度适当，且隔几天就通通风，可以使土豆保存几个月不坏。把土豆放在低温、通风、干燥的地方，同时避免阳光照射，能够延长土豆的储存期。

青皮的土豆毒素含量很高。青皮部分颜色越深，毒素的含量就越高。所以！青皮的土豆不能吃！应将青色表皮及延伸大于1.5cm部分切除，则较为安全。

或者在存放土豆的袋子里面放一只苹果，然后把袋口扎紧就行了。这是因为，苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西，可以减缓土豆的“发育”。如果土豆与其他鲜菜放一起很霉坏，所以要单独储存。一定不要把土豆不要与种子、化肥等混放，也不要放在烟气较大的地方，这样土豆就不容易霉变、发芽。

还有把土豆表面大块的泥土刷掉，在存放土豆前不要清洗土豆，任何的潮湿都可能会引起土豆腐烂；将土豆分类，拿出所有破掉或有伤痕的土豆。这些土豆需要马上用掉，不能存放。

Answer 2

贮存方法：
1、马铃薯收获后可以贮存到第二年秋天，一般要用稻草覆盖，避光、阴冷、干燥条件贮存，冬季要防冻，春季要避免发芽。
2、长期存放可以将土豆与苹果放在一起，因为 成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。
3、把土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。成熟的香蕉应该也有这种效果。

Answer 3

土豆保存不好容易发芽怎么办？只需把它放在土豆里，就能轻松解决