Question

怎样做好一个店长？

Answer 1

基层管理
以愚数十年的管理经验，要做一个让人心服口服的基层管理者必须具备以下五要素，：1、能力强，有威信。2、品德好，乐助人。3、能吃苦，做榜样。4、有铁杆（骨干），能呼应。5、善沟通，互信任。
当然还有常规的基层管理要领：1)、办事要公道。办事要公道说起来容易，但做起来却非常难。我国由于过去长期受传统的小农经济和计划经济的影响，公平常常被错当成平均主义，所以需要基层管理者在分配工作中做到办事公道，奖罚分明，分配利益时也要做到公道，只有这样才能够服众。 2)、关心部下。缺乏对员工在工作、生活上的关心和了解，员工自然也会不满意你。 3)、目标明确。目标明确是做领导的一个最重要和最起码的前提。作为一个基层管理者，目标也应非常明确，否则就纯粹是一个糊涂官。 4)、准确发布命令。作为一线的指挥者，发布命令的准确程度应像机场上的管制员给飞行员发布命令一样的准确，否则容易产生歧义，在命令的传播过程中必然会出现这样或那样的失误，造成工作中的事故。 5)、及时指导。工作中，下属总是希望自己能时常得到上司的及时指导，因为上司的及时指导就是对下属的关注和培训。 6)、需要荣誉。作为基层管理者还应做到非常慷慨地把荣誉和奖金分给大家，你部下的劳动模范越多，你的工作就能做得越好。

店长岗位职责

　　一、负责公司下达的各项经济效益指标的完成，经济效益指标包括：年度销售收入（分解为月份）；分店直接费用；利润、周转天数、商品损耗率等。

　　二、负责对公司全部资本金的投入承担保护责任。公司资本金包括：分店使用（占用）的各种设施设备、投入分店的装饰、分店合理占用的商品流动资金、备用金以及其它收入。

　　三、负责对公司的经营技术资产的保护和保密承担行为责任。公司经营技术资产包括：注册（登记）商号、服务标志、管理模式、店铺布置、资讯系统、员工培训、会计操作、信息传递等公司营运系统。

　　四、负责对公司销售管理环节上的商品动销状态，商圈内价格竞争优劣状态，商品结构组合实情作出最佳高效的信息处理并承担行为责任。

　　五、负责分店的商品进货验收、商品陈列与配置、商品质量、商品引进与滞销商品的淘汰等的管理等工作。

　　六、根据总部下达的商品指导价格及政策规定，结合商圈的实际确定本店的商品价格。

　　七、掌握商圈目标顾客的消费需求，作好商品的管理及要货；向总部提出新商品引进和滞销商品的淘汰建议。

　　八、执行总部下达的促销活动，根据分店实际提出分店的促销需求。

　　九、负责分店商品损耗管理。

　　十、负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业管理。

　　十一、负责分店员工考勤、仪容、仪表和服饰规范的执行。

　　十二、维护分店的清洁与安全，为顾客营造干净、整洁、舒适的购物环境。

　　十三、负责顾客投诉与意见的处理。

[编辑本段]店长每日作业规范
　　营业前：情报收集（天气、社区或地区活动、竞争店广告纸）

　　进店前：巡视——商店外围（招牌的破损），店门口（地面、玻璃）

　　进店内：确认——保险柜、竞争店广告纸、生鲜人员、各级员工出勤状况店内巡回：清洁状况、商品缺货情况

　　晨会：昨天的销售额、今天的目标、行为礼仪检查、当天的计划、连络事项

　　开店准备：商品——到货状况、DM邮报商品、季节商、A类商品的配备

　　POP广告——店内有无过期POP、POP张帖悬挂是否整齐

　　鲜度检查——生鲜蔬菜、水果不良品是否撤除、温度检查日历、鲜度巡检状况

　　清扫——店门前清扫状况、生鲜卖场通道状况、各种生鲜用具的清洁

　　其他——购物篮车、音响设备开关、照明开关

　　开店：开店迎接顾客

　　商品——日配、生鲜的断货状况、生鲜促销商品出货情况、进货状况

　　鲜度检查——果蔬、温度检查日历的签字确认

　　后堂——更衣室、生鲜操作室

　　收银机——顾客排队情况

　　安排交替用餐

　　商品：特卖商品的整理，高峰前的断档状况

　　卖场巡回通道的障碍（突出陈列），出货状况

　　收银：排队状况、销售额核对

　　关店：备用品收藏、店门前收尾工作，照关闭，清扫、收银机结帐、查看电、水情况、夜值、夜生鲜收货准备

Answer 2

做好本职工作和关心员工，笑脸迎客，还有信誉第一！~我知道的就这么多了，其他的就要自己慢慢的去实践

Answer 3

一名店长.工作嘛.做到100%是不太现实的.只能尽你个人的能力去做啊.如何去做好.你试图去动用你能动用的资源去运用的话..那会是很好的事.

Answer 4

你的目标是把营业额和利润提升。围绕这个中心展开工作