纯手工糖果应该怎样制作？
材料准备：
1、黄油： 60g
2、奶粉：200g
3、棉花糖：300g
4、去皮花生米：300g
步骤1：加热黄油至融化 。
步骤2：黄油融化后加入棉花糖。
步骤3：小火不断的搅拌，防止烧焦
待棉花糖与黄油融合后，加入奶粉，不断搅拌。
步骤4：待奶粉搅拌完加入炒熟的花生/腰果/核桃等自己喜欢的坚果。
步骤5：放到油纸、保鲜纸上碾成想要的大小。
步骤6：切成小块。
步骤7：完成。
2019-06-22 · 致力于图书出版、影视IP
易书科技
多乐环球食玩
- 官方电话
现在吃个东西，什么最贵，那就是纯手工！今天小昕教给你几种糖果，超级简单容易上手的哦！如果家里有小朋友的，也可以和在大人的看护下，一起动手哦！甜甜蜜蜜，让这个新年更有心意吧！（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!)
一、蜂巢糖（入门级糖果）1.准备一个方形的容器，放入烘焙纸，注意烘焙纸要大一些，要能把容器边缘都包住的。2.白砂糖250g倒入清水50g，让糖和水混合一起，锅边的糖粒也要刷下来哦，让后熬糖，中火熬制，不需要搅拌！3.待糖全部融化，颜色变身，有微微的焦糖味道的时候，关火。4.倒入2.5g苏打粉，搅拌均匀，泡泡就这么出来了！5.然后倒入事先准备好的容器中，自然冷却，就可以敲碎吃了。（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!
二、芝麻糖1.面板上放上一大张烹饪纸，在准备一张同样大小的备用。2.芝麻200g左右，放入无水无油的锅中炒干，中小火，炒制的过程中要不停的搅拌，让芝麻受热均匀，炒制8成熟就行，就是用手轻轻碾就可以碾碎，太熟再加糖浆的热度会让芝麻过火了。3.然后把芝麻倒入平盘中，平铺好，凉透。4.锅中加一碗清水，倒入白砂糖300g。注意，水多呢就多熬会，但千万别少了，水如果少了糖没熬好水就蒸发没了，会让糖有糊味的。5.糖熬制的过程要经过小泡并且颜色变黄，然后出现大泡，再由大泡变小泡，这时改小火熬成琥珀色并且小泡越来越密集。6.最后小泡非常密集的时候，关火，倒入芝麻快速搅拌均匀成糖团。7.把糖团放在烹饪纸上，上面盖上另外一张烹饪纸，用擀面杖擀平擀薄。8.然后揭下上面那层烹饪纸，切成整齐小块，自然放凉即可。当然这个方法，你也可以做黑芝麻的、瓜子的、花生的都可以哦！（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!)
三、牛轧糖1.花生150g左右，放入烤箱150度，烤制20分钟左右。蔓越莓干150g左右备用。2.黄油100g，如果喜欢硬点的就90g黄油，下锅熬化后加入棉花糖300g，小火熬化。3.熬制的时候要记得搅拌，待棉花糖全部融化，粘稠，无小块的时候，倒入奶粉200g搅拌均匀。4.最后关火，放入花生、蔓越莓果干，快速搅拌均匀。5.然后把糖团放烹饪纸上，上面再盖一层烹饪纸，用擀面杖擀平。6.冷却后切块即可。包上糖纸也不错哦（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!)
你家的糖果准备好了吗?其实，现在大多数家庭在过年的时候都会购买一些糖果了，其主要目的是为了图个喜庆。然而，随着时代的进展，大多数家庭都会搭配几种糖果了，那么糖果包装一般要注意什么呢?下面我们就一起来看看买糖果的注意事项吧!（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!)
1.名牌效应:现在市面上糖果的品牌数不胜数，但是我们不可能把这些糖果一一尝遍再挑选。所以，如果你对糖果的品质不怎么了解的话，最好选择大品牌的。一来大品牌的糖果质量有保障，而且糖果包装也很华丽，虽然价格更高一些，但是物有所值哦!（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!)
2.留意保质期:不管买什么食品，大家都要注意看看它的保质期。但是需要注意的是，太“新鲜”的糖果存在着安全隐患，因为一般糖果的生产流程都需要一定的时间，所以如果你看到的糖果日期就是前两天的，就很有可能是商家“加工”上去的保质期。（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!)
3.切勿选购“二次包装糖"其实，二次包装糖果就是将商家从不正规的渠道购买的无包装的“三无”糖果，再进行包装，最后以市场价格卖给消费者。但是，这种类型的糖果一般都是快要过期的，或者已经过期了的，所以消费者们一定要小心翼翼。（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!)
4.不是越便宜或越贵就越好；一般情况下，便宜的糖果都是“三无”产品，或者是进行了第二次包装的，并且这些糖果的生产环境很差，卫生也没有把控好，当你吃了这种糖果之后，就很容易生病。所以购买糖果不能一味的追求便宜。但是不是糖果越贵就越好呢?其实，现在很多糖果包装得很漂亮，但是它的口感却是令人极其失望的。所以，大家在购买糖果的时候，应该从包装、品牌、味道等多个方面来判断它的品质。（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!)
5.了解购买的渠道：不管你准备购买哪个牌子的喜糖，也不管它的价格要多少，我们都必须要寻找一个正规的渠道购买。虽然有一些地方的糖果价格很便宜，但是质量却是不过关的，所以不建议购买。当然，如果你条件允许，就可以选择在大型的商场或者官网上购买糖果哦!（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!)
其实，糖果包装要注意的事情还有很多，所以大家在购买糖果之前，可以先了解一些注意事项。然后再找一个合适的店铺购买。当然如果你想节省一些购买糖果的钱，也可以选择在节假日商家做活动的时候购买哦!（感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦!)
新年到，小朋友的惊喜到，手工糖果真好看
