椰汁桃胶西米露的做法步骤图,怎么做好吃

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微湖情2018

2018-05-20 · TA获得超过1.1万个赞
知道大有可为答主
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主料
叶青一只 椰汁500ml
牛奶500ml 桃胶10g
西米10g
辅料
糖50g
椰汁桃胶西米露的做法步骤
1. 桃胶泡发一晚,泡好后拣出杂质备用
2. 一锅水烧开,倒入西米,大火煮10分钟至中间有小白点,关火焖5分钟至全透明
3. 捞出西米,用冷水冲洗,沥干,备用
4. 椰青凿开倒出里面的汁液(是透明的,但是很甜很甜),之后把壳内的果肉挖出切成小条状
5. 把椰汁,牛奶,椰青汁倒入锅内,烧开倒入桃胶煮10分钟,然后转小火倒入西米和果肉,煮5-10分钟,加入白糖或炼奶
6. 关火放凉,然后放入冰箱冷藏更好喝~
UuuuuudO
2018-05-20
知道答主
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咋做都好吃
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