Question

法国为什么是一个农业大国？

Answer 1

1939年，第二次世界大战爆发。受战争影响，法国农产品产量大幅下降，至1945年，降至战前水平的三分之二，导致国内市场农、牧产品严重短缺，供给远不能满足消费需求。二战后，法国经济进入高速发展时期，农村人口大量涌向城市，产生了大规模的人口迁徙，进一步拉大了城乡差距。同时，由于从事农业生产的农村人口大量锐减，“吃饭问题”已成为整个国家面临的严峻问题，政府不得不出巨资进口大量的食品和粮食。为了解决这些问题，政府开始大力整顿农业，并在短期内完成了农业现代化，使法国成为世界农业强国。

法国国土面积仅约55万平方公里，却是世界第二大农产品出口国和第一大农产品加工出口国。除得益于法国良好的自然条件外，其农业合作社发挥了重大作用。

从历史上看，法国的农业合作社运作时间长，理论与实践经验丰富。农业合作社的思想最早起源于法国，从12世纪左右开始。从20世纪60年代起，法国先后颁布《农业指导法》《合作社调整法》《农业合作社条例》。1985年以后，法国农业合作社发展进一步强化了原材料提供和销售功能，至此法国农业进入成熟发展期。

截至目前，法国90%以上的农场主加入了农业合作社，其年营业额达1650亿欧元。法国农业合作社已形成了完整的农业产业链一体化网络，其中很多农业合作社以及农业合作社性质的联合组织，甚至逐渐发展成为世界知名的大型农业和食品企业集团，比如法国种业巨头利马格兰集团。

法国农业生产的主体是从小农经济发展而来的、适应法国国情的中等规模的家庭农场，其生产方式形成了农业合作社与家庭农场之间既独立又合作的双层经营结构，实现了农工商一条龙、产供销一体化经营的模式。其中，家庭农场负责农业种植和生产，而合作社则主要负责在产前、产中提供农业生产服务，产后负责运输与销售。