煮汤圆的步骤

要有每一步的过程~~... 要有每一步的过程~~ 展开
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热爱生活的大壮
高粉答主

2020-01-13 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道小有建树答主
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1、煮汤圆时一定要把水烧开后再下入汤圆。期间用筷子或饭勺轻推汤圆,防止粘锅和汤圆都粘在一起;

2、下入汤圆,锅中再次沸腾后改成小火,并且加入适量冷水。这样汤圆不会因为受热不均匀而出现糯米皮夹生或者汤圆馅儿没有完全熟透的情况了;

3、每次水开后加入少量冷水,重复三次。最后一次加冷水后再煮一会儿汤圆就可以出锅了。

4、注意事项:将汤圆从冰箱冷冻室拿出来之后直接下到锅里面,这样汤圆下入锅中的时候是冻硬了的,互相不会有粘黏的想象存在,它们也不会因为皮太软被水流冲开。就不容易破皮了。

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双珈蓝疏4t
推荐于2017-09-30 · TA获得超过3564个赞
知道小有建树答主
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煮汤圆,首先得等水烧开后才能下锅。下锅后最好不要走开,因为生的汤圆会沉向锅底,遇热后会与锅底发生粘连,所以最好先守在旁边,用汤勺缓慢搅动,同时适量降低火苗。等水再次沸滚后,可再将火苗降低,保持水温就好。待几分钟后,汤圆浮上水面,就可以停止搅拌,待其煮涨后捞起即可食用.
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那林子的小鸟
高粉答主

推荐于2019-08-16 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
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  1. 锅中加入适量的清水

  2. 盖上锅盖 接通电源,开始烧水;

  3. 水开后,把汤圆放入锅中

4.5分钟后用勺子推推汤圆,以免糊锅底

5.三分钟后,汤圆就做好了,可以出锅了

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工藤雨蝶小樱
2010-02-10 · TA获得超过1.6万个赞
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这个很简单,一般就是等水烧开后,放入汤圆,然后再烧开,用勺子拌一下,以免粘锅,然后加冷水,反复两次,等汤圆都浮上来了,就可以出锅了。不过,我建议您不用加冷水,汤圆入锅烧开后,用勺子稍稍拌一下,然后关小火烧,注意不要水沸出来,烧到汤圆都浮上来就可以了,这样烧味道会更纯一些,您可以试试看。。
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如果我可以走
2010-02-10 · TA获得超过1142个赞
知道小有建树答主
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1、大火烧开水(2/3锅),下汤圆,用汤勺轻轻搅动一下避免沾底
2、再次沸腾后,调中火,加入半碗冷水,再轻轻搅动一下
3、待水沸腾后,此时汤圆会发胖浮起,即可关火

捞出汤圆,加入一些煮汤圆的汤水,就可以吃了。
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