鸡蛋饼加土豆丝怎么做
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三米粥铺
2024-11-07 广告
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消...
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土豆丝鸡蛋饼是一道以土豆、鸡蛋作为主要食材的小吃，可作为早餐，美味又营养。
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土豆丝鸡蛋饼
食材与明细
面粉150g
鸡蛋2个
土豆1个
圣女果干适量
小葱适量
难度简单
时间廿分钟
口味五香
工艺煎
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
1. 准备原料，圣女果干提前泡软。
2. 土豆去皮刨成丝。
3. 圣女果干和小葱分别切碎。
4.面粉和鸡蛋加适量水混合成面糊。
5.葱花爆香.
6.加入土豆丝翻炒，加入花椒面，盐调味，最后加入圣女果干。
7. 平底锅中倒入少许的油，加入炒过的土豆丝，薄薄一层就好。
8. 倒入面糊，摊成饼.
9.翻面煎熟。出锅切成小块。
食材与明细
面粉150g
鸡蛋2个
土豆1个
圣女果干适量
小葱适量
难度简单
时间廿分钟
口味五香
工艺煎
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
1. 准备原料，圣女果干提前泡软。
2. 土豆去皮刨成丝。
3. 圣女果干和小葱分别切碎。
4.面粉和鸡蛋加适量水混合成面糊。
5.葱花爆香.
6.加入土豆丝翻炒，加入花椒面，盐调味，最后加入圣女果干。
7. 平底锅中倒入少许的油，加入炒过的土豆丝，薄薄一层就好。
8. 倒入面糊，摊成饼.
9.翻面煎熟。出锅切成小块。
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