怎么闷鱼才好吃？
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怎样做鱼更好吃？
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闷鱼一般需要多常时间
看你要做的是什么鱼，比如小条一点的鱼或者鱼块一两分钟就熟了，可是一整条大鲤鱼你会只焖几分钟就拿上来吃么？不会的吧
就还有你想要做的效果，象你说的干烧，就要把汁收干，这样做出来的鱼味道稍微有点咸
一般家里面做的话我都是考虑做法简单一点，用的时间短一点，消耗的煤气少一点，就比如你说的红烧吧，我做的话就煎一下，外皮干脆即可（这样鱼闷起来不会烂，依然保持整条）
放少许酱油、盐、糖、姜丝焖一下，这样做出来的鱼咸甜适口。当然，我觉得好吃你未必会喜欢，所以还是要自己多做几下才好
网上有很多视频教做菜的，你搜索一下 红烧鱼 就有上万个视频了
看你要做的是什么鱼，比如小条一点的鱼或者鱼块一两分钟就熟了，可是一整条大鲤鱼你会只焖几分钟就拿上来吃么？不会的吧
就还有你想要做的效果，象你说的干烧，就要把汁收干，这样做出来的鱼味道稍微有点咸
一般家里面做的话我都是考虑做法简单一点，用的时间短一点，消耗的煤气少一点，就比如你说的红烧吧，我做的话就煎一下，外皮干脆即可（这样鱼闷起来不会烂，依然保持整条）
放少许酱油、盐、糖、姜丝焖一下，这样做出来的鱼咸甜适口。当然，我觉得好吃你未必会喜欢，所以还是要自己多做几下才好
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需要加料酒
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两面煎好，大火收汁
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炸这个鱼我从来没开过膛，也不知道做错没
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