萝卜馅春卷怎么做好吃,萝卜馅春卷的家常做法
3个回答
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食材
主料
萝卜
2个
春卷皮
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
酱油
适量
味精
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好萝卜去皮洗净
2.刨丝
3.挤干水份开始剁
4.剁碎了
5.再次挤干放在干净盆中
6.要多挤几次挤干净,放入盆里,加上葱未
7.加味精、油
8.加酱油、料酒
9.拌匀
10.准备春卷皮
11.中间放入适量馅
12.先这样折起
13.至下往上卷起,然后两边对折,翻个面
14.依次做好全部放入盘里,折的面朝下
15.起油锅,待油热后下春卷炸到两面金黄OK
16.捞出放吸油纸上吸去多余油份
小贴士
1、萝卜先去皮刨丝,几次挤干水份后剁碎,可再次挤干水份
2、加上料拌匀
3、取一张春卷皮加适量馅包起
4、下油锅炸至两面金黄即可
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是怎么回事
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适量
味精
适量
料酒
适量
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1.准备好萝卜去皮洗净
2.刨丝
3.挤干水份开始剁
4.剁碎了
5.再次挤干放在干净盆中
6.要多挤几次挤干净,放入盆里,加上葱未
7.加味精、油
8.加酱油、料酒
9.拌匀
10.准备春卷皮
11.中间放入适量馅
12.先这样折起
13.至下往上卷起,然后两边对折,翻个面
14.依次做好全部放入盘里,折的面朝下
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