Question

怎么做小米 发糕

Answer 1

小米是全谷物，营养丰富。还因为它是碱性食物，所以常吃可以调整身体酸碱平衡，保持身体健康。
原料：小米面、面粉、鸡蛋、酸奶、酵母、白糖。
第1步、小米面200克，普通面粉200克，鸡蛋1个，酸奶大约200克。(也可以用牛奶，还可以用凉白开和体温差不多的温度就行)
第2步、把所有材料放一起，加1勺白糖2克酵母。
第3步、搅拌到无干粉。
第4步、揉成光滑的面团，进行发酵。
第5步、大约40分钟就发好了。揉3，5分钟。

第6步、可直接放蒸笼布上，放在盆里，盆里抹点油好取。
第7步、蒸锅里放凉水，20分钟后点火开蒸，开锅后大约蒸半小时，看你的发糕薄厚，薄就少蒸一会，厚就多蒸一会。熄火后过几分钟再开盖。
第8步、蒸好了，凉一凉再切。

Answer 2

食材：米粉面粉枸杞 酵母白糖水
做法：1. 自己磨的小米粉 2. 加入面粉 3. 然后加入白糖 4. 在加入酵母 5. 在加入水 6. 面包机柔好 7. 然后放模具里 8. 发至两倍大 9. 摆上枸杞 上锅蒸1个小时 10. 蒸好的倒扣脱模具 11. 然后切好 12. 当早饭相当的好吃

Answer 3

Answer 4

教你用小米做发糕

Answer 5